Un paté riquísimo, recopilación del foro antiguo y receta de P204A
Moler nueces hasta hacerlas polvo y añadir queso philadelphia y mayonesa a gusto hasta que consigamos una pasta untable
PATÉ DE PEREJIL
Riquísimo, receta de la forera Cabriola
1 manojo entero de hojas de perejil
un diente de ajo grande
una clara de huevo
un chorro de vino blanco
media pastillita de avecrem
un chorro de aceite de girasol
una pizca de sal
una pizca de azúcar
un chorrito de vinagre
Batir todo hasta que esté hecho una pasta
PATÉ DE QUESO Y PISTACHOS
80 gr de pistachos
1 diente de ajo
125 gr de queso suave ( elegimos el que mas nos guste)
un chorrito de aceite de oliva
Triturar pistachos y ajos, añadir el queso y triturar, cuando este volver a triturar para ligar con un chorrito de aceite de oliva.
