Ideas de tartas románticas???:

[silviamil]

Hola!!

Hace tiempo q no entro, no puede ser esto!!!

En fin, que quería una tarta romántica para San Valentín, a ver si teneis alguna idea, foto, enlace, lo que sea, que me inspire, o q nos inspire, a ver si somos un foro amoroso , o no...

[toscabel]

Hola Silviamil he encontrado estas 2 tartas en el foro,
son bonitas verdad, espero haberte ayudado






Corazón coloreado



Introducción:
Bizcocho coloreado, o como hacer que un simple bizcocho parezca una tarta… jajaja
Estos sprays de cocina (aunque no debemos abusar de ellos por los colorantes) hacen unas decoraciones muy chulas y las hay de muchos y variados colores, y se utilizan tanto para decorar tartas, como bizcochos, galletas, muffins, etc…
He también aprovechado para utilizar unas frambuesas que me sobraron de la fondue de caramelo y unos cuantos strawberrys (los benditos del pavo de Nochebuena) que tenia congelados y así darle un poco más de jugo al bizcocho!

Ingredientes:
4 claras de huevo
250 gr de azúcar
100 gr de aceite
250 gr de harina
1 sobre de levadura Royal
150 gr de frutos rojos
1 espray de colorante rojo alimenticio
Instrucciones:
Poner las claras y el azúcar en el vaso del thermomix y programar 2 minutos en velocidad 5.
Añadir el aceite y programar 1 minuto en velocidad 5.
Añadir la harina y la levadura y programar 6 segundos en velocidad 5.
Añadir los frutos rojos y envolverlos con la ayuda de una espátula.
Poner esta mezcla en un molde en forma de corazón previamente untado con mantequilla y espolvoreado con harina y hornear a 180º hasta que esté cocido.
Desenmoldar sobre una rejilla y dejar que se enfrié completamente antes de rociarlo con el espray rojo.
Adornar con una cinta bonita.

Fuente: La Casita Verde

Autor: alegna



Tarta San Valentín de Ferrero Rocher y profiteroles



Introducción:
Esta tarta es un remix de dos tartas, la de Ferrero Rocher, que no sé de quién es y la de profiteroles de Florelila. Lo suyo sería hacerla con 19 bombones de Ferrero Rocher, pero como sale un poco cara de esa forma yo probé a hacerla con el chocolate con avellanas y sale también muy rica.Si queréis hacerla con Ferrero reservar 6 Ferrero para la decoración.

Ingredientes:
INGREDIENTES:

Base:
200 gr de galletas tipo Oreo.
2 cucharadas de margarina
1 chorrito de baileys
Relleno:
200 gr de chocolate con avellanas
1/2 litro de nata
1 sobre de Flan Royal
100 gr de azúcar
Profiteroles congelados
Nata montada: 400 gr nata al 35% de mat. grasa + 4 cucharadas de azúcar glass.
Bombones malteeser blancos y negros.


Instrucciones:
Con el vaso bien seco, limpio y frío montar la nata (bien fría también, pero no congelada) a vel. 3'5 con mariposa. Cuando esté casi montada añadir el azúcar glass por el bocal y terminar de mezclar, sino se ha mezclado bien, con la espátula. Sacar y reservar.
Lavamos el vaso y secamos. Hacemos la base de la tarta triturando las galletas Oreo a vel. 5-7-10 unos segundos. Añadimos la margarina y el chorrito de baileys y mezclamos en vel. 4 hasta que esté todo integrado. Forramos la base del molde desmoldable donde vayamos a preparar la tarta y que quede bien apretadito. Reservamos en la nevera para que coja consistencia.
Enjuagamos el vaso un poco y ponemos el chocolate a trozos en la th, añadir la nata, el sobre de flan y programar 7 minutos, temp. 100º vel. 2.
Colocamos los profiteroles encima de la base de galletas y cubrimos con la crema de chocolate. Dejar que se enfríe y meter a la nevera hasta que cuaje.
Una vez cuajada adornar con la nata montada y los malteeser por encima.


Fuente:

Autor: lorraine71

[silviamil]

Muy chulas!!

Gracias!

[capisi]

Te dejo aluna mia



PASTEL DE CHOCOLATE MIKADO (corazón espinado)



Ingredientes:
150g de chocolate
125g de mantequilla
125g de almendras molidas
4 huevos
1 sobre de levadura
125g de azúcar
50g de cacao en polvo
Palitos mikado de chocolate
Instrucciones:
Precalentamos el horno a 180º. Fundimos el chocolate al baño maria o en el microondas, le incorporamos la mantequilla a punto de pomada, mezclamos y le añadimos las almendras.Batimos los huevos con el azúcar y lo añadimos a la mezcla de chocolate y mantequilla batiendo bien. Horneamos a 180º durante 30 minutos. Decoramos con cobertura de chocolate y ,o azúcar glass y los palitos de chocolate.

Fuente: revista de cocina !hola!

Autor: capisi


TARTA CORAZON RELLENA DE TRUFA



Ingredientes:

3 huevos
1 bote de yogurt natural
1 bote de yogurt de harina
½ bote de yogurt de aceite
½ bote de yogurt de azúcar
1 sobre de levadura


Instrucciones:
Batir los huevos, el azúcar, el yogurt y el aceite, a continuación agregar la harina con la levadura y batir. Preparar un molde con papel de horno y hornear a 180º durante 30 minutos. Comprobar que esta cocido con un palillo si sale limpio esta cocido, si no, dejarlo 5 minutos más.
me imagino que la trufa del relleno (yo hice la que hago para la tortuga gertrudis y la cobertura ya la conocereis...)si no me la pedis


Fuente:

Autor: capisi

[seviyana_85]

mira en el blog de Alegna este apartado, ella hizo un libro con postres y tartas de San Valentin, hay cosas preciosas

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