SOLICITO UN CONSEJO:

[Mari Pamies]

Pido un consejo de como cocer las patas de cerdo y que no huelan, ya que tienen un olor característico bastante desagradable al cocerlos, muchas gracias

[lalechera]

una tia mia le pone clavos de especies pinchados le hace con el cuchillo en toda la pieza unos cuadros, lineas de arriba abajo y otras de izquierda a derecha en la union le pinchas clavos y queda muy bonito despues