Tarta de arroz con leche y base de bizcocho de limón...:

[argentia]

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... _tarta.PNG[/img][/img]Hola chicas:

aquí os dejo un postre muy rico,que no dejará indiferente a nadie.
Se trata del típico arroz con leche,convertido en tarta;su base,es un bizcocho de limón,muy suave y rico,cuya receta,está sacada del blog de cocina: La cuchara de palo,(muy buen blog,por cierto),y sus ingredientes son:

Para el bizcocho:

-1 yoghourt natural o de limón(yo he usado el natural).
-1 medida de aceite de girasol(tomando como referencia el vaso de yoghourt).
-2 medidas de azúcar.
-3 medidas de harina.
-3 huevos.
-1 sobre de levadura royal.
-el zumo y la ralladura de medio limón.


Elaboración:

En un bol mezclamos bien los huevos,el yoghourt,el azúcar, el aceite,el zumo y la ralladura.Con la batidora queda mejor ligado.
Agregamos la harina con la levadura y seguimos batiendo.
A continuación,se vierte la masa sobre un molde desmontable untado ligeramente con mantequilla,y lo metemos al horno precalentado a 180º C durante 30-35 minutos.

Cuando esté templado,cortamos el bizcocho por la mitad,y sobre una de ellas,volcaremos el arroz con leche,e introduciremos en la nevera para que se enfríe.

Nota: no he puesto la receta del arroz con leche,porque cada uno lo hace a su manera;yo en concreto,lo he hecho en la chefo,que sale muy rico.(La receta,la podéis ver,en el índice de recetas de la chefo,de éste foro).

Por último,deciros,que la otra mitad,la utilicé,pra hacer la misma tarta pero versión chocolate,aunque lógicamente como es una base de bizcocho,se puede utilizar para infinidad de tartas diferentes.Espero que os guste.Saludos.