







Ingredientes:
250 gr. de plátanos maduros.
200 gr. de azúcar.
4 huevos.
1 pizca de sal.
70 gr. de aceite de girasol.
200 gr. de harina.
1 sobrecito de levadura en polvo.
Azúcar glass para espolvorear.
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Instrucciones:
Triturar los plátanos con el azúcar y la pizca de sal
Añadir los huevos uno a uno y batir
Añadir el aceite y por último la harina mezclada con la levadura
Hornea 30-40 min. a 170º -180º hasta que este cocido en su interior.
NOTA: ¡No te asustes si ves que cuando está horneado tiene un color oscuro como si lo hubieras hecho con harina integral, es normal, es por el plátano!
Creo que la receta es de Emulop00. MundoRecetas.
Fuente: MJmix
Y ahora los guisantes con jamón


Y eso es todo


