Duda Tarta Mickey Mouse - No se si atreverme...:

[wash]

bueno pues si te animas al final pon una foto para ver como queda....
si me buscas el post te lo agradezco que quiero hacersela para el peque si que me pienso a atrever...

[LENAPE]

Hola Maushinka, te dejo el enlace de la tarta que le hice el año pasado a mi sobrino, es muy sencilla pero a los ñinos les encantó,,, todos querían el trocito de tarta de las orejas,,,

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 1&t=328873" onclick="window.open(this.href);return false;

[Maushinka]

wash ayer me quedé sin conexion y no te pude buscar el post, en un rato me pongo a buscarlo a ver si lo encuentro, mira que lo vi hace un par de dias...Si lo encuentro te lo pongo por aqui.
Lenape te quedo genial la tarta!! yo queria hacerle la cara con detalle, ojos, boca, etc...pero igual si al final veo que no me atrevo, la dejo asi que queda bonita! Una pregunta, la cobertura de choco q le pusiste, es de chocolate solo?? que tipo?? fondant?? es que la veo con un brillo muy bonito y no tiene aspecto de ser dura como las otras. Ya me contaras!

[Maushinka]

wash no doy con el!!! pero buscando he encontrado el blog que si no me equivoco es de una compañera del foro, y lo explica perfectamente:
http://pasteleriareposteria.blogspot.co ... calar.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Y en cuanto a recetas de bizcocho, tienes un monton en este foro, prueba en el buscador de recetas o directamente en el buscador del foro, hay tantos que no sabria cual ponerte.
Tambien hay recetas para los rellenos de las tartas, las capas que van entre bizcocho y bizcocho, las hay de trufa, de nata, de yema, etc etc. Todo lo encontrarás por aqui, y si te surge alguna duda, dilo, que aqui hay gente majisima que segurisimo te echan una mano o dos!!

[isre]

yo le hice ésta a mi hijo hace unos días, es sencilla pero le encantó.Sólo tienes que fundir el chocolate, hacer el dibujo en papel de horno y perfilarlo con el chocolate.Luego con cuidado, lo pasas a la tarta.Te dejo la foto de la tarta, si quieres el dibujo me lo dices
Saludos

[LENAPE]

wash ayer me quedé sin conexion y no te pude buscar el post, en un rato me pongo a buscarlo a ver si lo encuentro, mira que lo vi hace un par de dias...Si lo encuentro te lo pongo por aqui.
Lenape te quedo genial la tarta!! yo queria hacerle la cara con detalle, ojos, boca, etc...pero igual si al final veo que no me atrevo, la dejo asi que queda bonita! Una pregunta, la cobertura de choco q le pusiste, es de chocolate solo?? que tipo?? fondant?? es que la veo con un brillo muy bonito y no tiene aspecto de ser dura como las otras. Ya me contaras!

La cobertura la hice con 200 ml de nata, 200 gr de chocolate de cobertura y 40 gr de mantequilla. Todo al fuego hasta que se deshicieron el chocolate y la mantequilla. Otras veces la he hecho en el microondas y también queda muy bien.

La cobertura la eché encima de la tarta con movimientos circulares (se lo leí a alguna forera) desde el centro de la tarta y sin tocarla mucho porque si no salen burbujas, aunque sí que fuí guiándola un poco con la espátula de silicona, intentando que llegara hasta el borde. Los laterales de la tarta no son de cobertura,,, los cubrí con la trufa,,, la verdad es que fué en lo que más tardé,,, pero, al final, mereció la pena.

Los bizcochos son comprados,,, uno redondo del Mercadona para la cara,,, y uno de chocolate, rectangular, de El Día, para las orejas,,,

[ALOA]

Yo las orejas les puse las cochan de codán... son perfectas, pones dos y cubres toda la tarta de chocolate...
Es verdad que en la zona donde poner el chocolate blanco, se parte mal la tarta, ya que son dos copas de chocolate... pero quizas si haces la primera más floja, mezclada con nata... seguro que lo parte mejor... animate con ella, pq yo era la primera vez que hacía algo similar y el resultado fue todo un exito!!!

[Maushinka]

Isre la tarta te quedó preciosa!!! enhorabuena!!! me estais dando mil posibilidades, asi que si al final me sale mal, es para matarme!!!
Lenape gracias por decirme como va tu cobertura, creo que queda mucho mejor que las que son solo de chocolate, te quedó de 10!!!
Aloa muchas gracias!!! las conchas de Codán, pues es otra posibilidad!! y gracias por aclararme lo de si se corta mal, me lo suponia...
A ver si tengo tiempo y empiezo a experimentar a primeros de semana, que se me acerca la fecha!!! no tengais duda de que os pondré por aqui el resultado!!