los 28¡:

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Artax
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los 28¡

Mensaje por Artax » Vie 12 Mar 2010 15:56

A mi y a mi chica nos encantan,la receta viene de cuando yo era pequeño,mis tios ivan a un bar que acian sanwiches,y su faborito era el numero 28,(de ay el nombre....),consiste en esto:

-pechugas de pollo
-piña natural o en almibar
-jamon dulce
-pan de molde(al poder ser de buena marca)
-ingredientes para salsa rosa,o comprada,o la mia de toa la vida...ketxup y mayonesa.
-queso "tranchetes" o uno normal (al gusto)pero recordar que es para gratinar.

Se coje pechuga de pollo y se frie a la plancha,y a continuacion lo cortamos a trocitos o tiras(yo lo prefiero a tiras porque se sostiene mejor en el sanwich)

luego cojemos jamon dulce y piña en almibar o natural y lo cortamos a trocitos y lo mezclamos todo en un plato o bol junto con la pechuga,

a continuacion preparamos las revanadas de pan de molde en una vandeja para el horno,añadimos los trocitos de pachuga,piña y jamon dentro del sanwich,lo cerramos y ponemos una loncha de queso tranxete o normal encima del sanwich y lo metemos en el horno a gratinar.

(personalmente a mi me gusta doradito,no quemadito, y me lo como con tenedor y cuchillo)

Mientras preparamos una salsa rosa fresquita que añadiremos dentro del sanwich cuando vayamos a comerlo.

Le tengo especial cariño a esta receta,parece una tonteria,pero me trae muy buenos recuerdos.

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Samsara39
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Re: los 28¡

Mensaje por Samsara39 » Vie 12 Mar 2010 16:05

Suena buenísimo, a ver si alguien se atreve, lo ahce y nos pone una fotito para que acabemos de babear.

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alcantarisa
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Re: los 28¡

Mensaje por alcantarisa » Vie 12 Mar 2010 17:00

sí señor, tiene muy muy buena pinta! Yo comía un bocata similar enfrente del trabajo, lo ponían en pan de baguette, buenas llenadas me metía!

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Artax
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Re: los 28¡

Mensaje por Artax » Vie 12 Mar 2010 19:16

Me alegro de que os guste tanto¡¡¡ :D ,,la verdad esque estas recetas un poco "tropicales" siempre triunfan :plas:

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cuxicuxi
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Re: los 28¡

Mensaje por cuxicuxi » Vie 12 Mar 2010 21:28

UuuuoooOOOOOO eso suena de maravilla! :o

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Picapusa
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Re: los 28¡

Mensaje por Picapusa » Vie 12 Mar 2010 23:09

:plas: :plas: esto lo tengo que probar yo !!!

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Artax
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Re: los 28¡

Mensaje por Artax » Sab 13 Mar 2010 11:44

:coqueta: joo...gracias..... :coqueta: :beso:

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