Fresas
Azúcar
Kirsch (Licor de cereza)
Limpiamos y cuarteamos las fresas, las rebozamos en azúcar y en una salten a fuego medio las salteamos hasta que el azúcar empiece a coger un color dorado, entonces añadimos un chorreón de kirsch y dejamos y flambeamos hasta que se queme todo el alcohol.
