Alcachofas marinadas
Ingredientes:
Alcachofas (naturales o en conserva)
Sal
Aceite de oliva
Orégano
Sal
Limón
Instrucciones:
La noche antes preparamos la marinada. En un bol o bote con tapadera, ponemos el zumo de un limón un chorro de aceite de oliva y orégano, tapamos, agitamos bien y reservamos en la nevera.
Cocemos las alcachofas con agua, sal y un chorro de aceite de oliva.
Las escurrimos bien y regamos con la salsa.
Servimos frías o calientes.
Fuente: capisi
Autor: capisi
me encantan 
y nunca las he hecho 
