LLEGA PASCUA:

[maria45]

Hola, llega Pascua me gustaria hacer unas monas, monisimas, y de buen sabor.Como sabeis, es el tipico Pastel de Pascua por la zona de VALENCIA. El año pasado , me salieron de buen sabor, al rellenarlas de confitura.Pero no subieron mucho, en volumen. POR AQUI QUE SABEIS TANTO, por favor poner alguna receta. Saludos. Maria 45

[miguelovic]

pero lo de la mona de pascua en valencia que es un pastel o un briox?????

[scabbia]

es como un 'ochio que se dice x andalucia (parecido), pero no se la receta, a ver si alguien la tiene que a mi tb me interesa