BUÑUELOS DE QUESO:

[flequi]

Voy detras de una receta de buñuelos de queso. He hecho estos que la verdad no estaban mal, pero la proxima vez hare una especie de croqueta de queso. De todas maneras estos son ideales para un aperitivo, y si teneis niños, les encantaran.




Necesitaremos:




200gr de queso rallado


2 huevos


1/2 vaso de cava, cerveza, vermouth...


200gr de harina


una pizca de sal


1/2 vaso de leche




Yo he usado mezcla de 4 quesos, pero esto ya va a gustos.


Es tan sencillo como batirlo. Con la ayuda de una cuchara, iremos friendo pequeñas bolas, que las dejaremos dorar.


Si ponéis un tipo de queso fresco, los podéis acompañar con un almíbar ligero o algún tipo de mermelada.


Provad y ya me diréis.



http://lasrecetasdemerx.blogspot.com/20 ... queso.html

[maruja-limon]

Que cosa más rica

[Arasia]

Que originales y tienen una pinta fantástica, me los apunto

[flequi]

y son bien sencillos de hacer!!

[karmell]

muy buenos, me los he apuntado para hacerlos.

[AIXADALIAS]

Me la apunto ahora mismo...que ricos tienen que estar!!!!

[flequi]

yo como pongo en la receta, he usado mezcla de 4 quesos, pero quiero ir provando con otros. Ya me direis vosotras