a vosotras como os queda la textura, yo si no tapo la tarta con film queda que no se puede clavar ni el cuchillo, pero si le pongo menos azucar para que no quede tan dura me queda muy pegajosa y no se puede trabajar, yo hago el fondan de nubes con el doble del peso de azucar glass,
y tb le puse esencia de limon pero solo sabía a azucar
se puede chocolatear, como?
muchas preguntas y muy torpes las manos
me podeis ayudar
, gracias
