Hola!! Pues ya empiezo con problemillas.
Resulta qeu ayer hice la compra (yo soy Mercadona 100%), y me pasé por el Lidl pq tienen unos yogures que me vuelven loca, al pagar vi unos gofres, que me pierden, y los cogí, y son la cosa más mala que he provado en mi vida. No consigo engañar el sabor ni con chocolate y nata. En condiciones normales los habría tirado, pero aprovechando que sois unas artistas, ¿me dais alguna idea?
muchas gracias!!
ayuda con unos gofres:
- Miko
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:288
- Registrado:Jue 30 Nov 2006 02:00
Re: ayuda con unos gofres
Hola,
se me ocurre que podrías hacer unas trufas. Se suelen, por ej. con galletas María o bizcochos de soletilla y leche condensada, un bote pequeño ( depende de la cantidad que tengas, pero en gral, lo que coja).
Yo los suelo hacer con galletas y/o con restos de bizcochos que voy congelando y cuando tengo suficiente, los trituro y les hecho la leche condensada. Si te parece que la mezcla de tus gofres con la leche es muy dulce, tb. puedes poner un poco de cacao, almendra molida, (o un licor como el ron, pero yo tengo niños y no las hago con alcohol).
La decoración ya depende de tí, como es una masa pegajosa, se le puede poner coco, fideítos de chocolate, avellana tostada o simplemente cacao. Tb. las puedes bañar en chocolate. Los puedes presentar en papelitos de magdalenas pero de los pequeñitos. Es una receta rápida, económica (yo la llamo recicable) y queda muy bonita.
Si pones trufas en el buscador, tienes otras variedades de trufas en el recetario que pueden que tb. te ayuden a "reciclar" tus gofres. Si pruebas, cuenta como te han quedado, vale?
se me ocurre que podrías hacer unas trufas. Se suelen, por ej. con galletas María o bizcochos de soletilla y leche condensada, un bote pequeño ( depende de la cantidad que tengas, pero en gral, lo que coja).
Yo los suelo hacer con galletas y/o con restos de bizcochos que voy congelando y cuando tengo suficiente, los trituro y les hecho la leche condensada. Si te parece que la mezcla de tus gofres con la leche es muy dulce, tb. puedes poner un poco de cacao, almendra molida, (o un licor como el ron, pero yo tengo niños y no las hago con alcohol).
La decoración ya depende de tí, como es una masa pegajosa, se le puede poner coco, fideítos de chocolate, avellana tostada o simplemente cacao. Tb. las puedes bañar en chocolate. Los puedes presentar en papelitos de magdalenas pero de los pequeñitos. Es una receta rápida, económica (yo la llamo recicable) y queda muy bonita.
Si pones trufas en el buscador, tienes otras variedades de trufas en el recetario que pueden que tb. te ayuden a "reciclar" tus gofres. Si pruebas, cuenta como te han quedado, vale?
- minama
- Pinche de cocina
- Mensajes:42
- Registrado:Mar 20 Abr 2010 21:18
Re: ayuda con unos gofres
gracias!!
que buena idea.
te cuento, a ver qué sale
besitos
que buena idea.
te cuento, a ver qué sale
besitos
- ALOA
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3444
- Registrado:Vie 17 Feb 2006 02:00
- Ubicación:en to el medio
Re: ayuda con unos gofres
Vaaaaaaaaaaaleeeeeeeeeee, esta tarde te invito a comer gofres caseros y te enseño la maquinita de hacerlos......




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