Petit suisse de fresa:

[canelaytu]

Pues os traigo una receta de petit suisse de fresa deliciosa!!!





Ingredientes para 3 copas como las de la foto:
•200 gr. fresas
•200 gr. nata
•200 gr. queso de untar
•80 gr. azúcar
•2 hojas de gelatina neutra sin sabor

A ver si se percibe la textura con esta foto: Os aseguro que es mucho más rico que el que se vende en el supermercado.



Ahhhhhhh A mi me daban 6!!!!! jajajajajajaj

[Fonseca_]

Que rico por diosss!!! yo quiero una copita que tiene que estar muy suavecito

[araika]

Que bueno!!! esta me la apunto para hacersela a mi enano, que le encantan los peti suisse, y mas natural que esto..........
gracias

[lau_rober]

A lo mejor es una tonteria lo que pregunto pero... ¿Como es la forma de prepararlo?

[canelaytu]

Que rico por diosss!!! yo quiero una copita que tiene que estar muy suavecito

Muchas gracias !!! está muy rico

Que bueno!!! esta me la apunto para hacersela a mi enano, que le encantan los peti suisse, y mas natural que esto..........
gracias

si si!!! para los niños yo creo que es buenísimo porque lleva fruta natural Gracias

A lo mejor es una tonteria lo que pregunto pero... ¿Como es la forma de prepararlo?

Para nada es una tontería!!!!!

Mira la forma para prepararlo es:

- Lo primero es limpiar las fresas, picarlas y batirlas con el azúcar.

- Se ponen las dos hojas de gelatina neutra en agua para que se hidraten.

- Se pone la mezcla de fresas en un cazo al fuego hasta que hierva.

- En cuanto hierva, separar del fuego, agregar las hojas de gelatina y mezclar con la ayuda de unas varillas.

- Añadir el queso de untar a esta mezcla

- Montar la nata sin que quede demasiado consistente, más bien a medio montar y añadir a la mezcla de las fresas

- Colocar la mezcla en las copas, y en cuanto enfríe meter a la nevera.

- Hay que dejarlas unas horas en la nevera (yo las dejé toda la noche)

Mi consejo es que las saqueis del frigo media hora antes de tomárosla.

Mu facil!!!

[Limaivda]

Que pinta más rica tienen !!! Te han quedado genial y la presentación super bonita !!! Además de estar riquísimos, a mi peque le encantan. Aunque ya ni me acordaba que existían gracias por refrescarme la memoria, esta misma tarde preparo.
Un besazo

[lau_rober]

A lo mejor es una tonteria lo que pregunto pero... ¿Como es la forma de prepararlo?

Para nada es una tontería!!!!!

Mira la forma para prepararlo es:

- Lo primero es limpiar las fresas, picarlas y batirlas con el azúcar.

- Se ponen las dos hojas de gelatina neutra en agua para que se hidraten.

- Se pone la mezcla de fresas en un cazo al fuego hasta que hierva.

- En cuanto hierva, separar del fuego, agregar las hojas de gelatina y mezclar con la ayuda de unas varillas.

- Añadir el queso de untar a esta mezcla

- Montar la nata sin que quede demasiado consistente, más bien a medio montar y añadir a la mezcla de las fresas

- Colocar la mezcla en las copas, y en cuanto enfríe meter a la nevera.

- Hay que dejarlas unas horas en la nevera (yo las dejé toda la noche)

Mi consejo es que las saqueis del frigo media hora antes de tomárosla.

Mu facil!!!

Muchas gracias guapa