Ingredientes:
200 gramos de judías verdes
200 gramos de guisantes
100 gramos de jamón
Ajo
Aceite de oliva
Instrucciones:
Cortamos el ajo en láminas y freímos en aceite de oliva. Reservamos el ajo una vez frito y vamos aprovechar el aceite para las verduras.
Rehogamos las verduras hasta que consideremos que estén bien pochitas, le añadimos el ajo y el jamón en tacos y volvemos a rehogar hasta que el jamón quede frito.
Me gusta añadir un poco de vinagre y acompañar de un buen pan, para mí este plato es una excelente comida, yo personalmente no necesito más.
Fuente:
Autor: jose31ca
