SOLOMILLO A LAS FINAS HIERBAS:

[lidia425]

Hoy he hecho una comidita muy sencilla, solomillo de cerdo a las finas hierbas, acompañado de unas patatas y unos pimientos verdes con ajitos.




INGREDIENTES

1 Solomillo de cerdo
Finas hierbas
Sal
Pimienta negra
Aceite
Patatas
Pimientos verdes
Ajos

Maceramos el solomillo en una bandeja pequeña de horno con aceite y finas hierbas (yo lo he tenido unas 3 horas a temperatura ambiente), previamente, lo he salpimentado.

Media hora antes, he precalentado el horno a 220º, cuando ya ha estado listo, he metido el solomillo 20 minutos.

De mientras, he malcortado unas patatas, y las he frito junto con unos pimientos verdes a tiras y unos ajitos.

Espero que os guste

[Fonseca_]

Andaba yo pensando q cenar y no tenia mucha hambre pero viendo tu plato me ha abierto el apetito de golpe, tiene una pinta estupenda

[capisi]

muy rico y muy light

[biercana]

Que delicia a donde hay que ir??