Trucos de cocina y belleza:
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azul-luna
- Ayudanta/e de cocina
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al no tener thermomix no suelo entrar, y me he perdido los trucos. Ahora mismo voy a verlos
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julio65
- Cocinera/o
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Re: Trucos de cocina y belleza
azul-luna escribió:al no tener thermomix no suelo entrar, y me he perdido los trucos. Ahora mismo voy a verlos
yo tampoco entro alli, pero he puesto este post de mis trucos el post que hay alli
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julio65
- Cocinera/o
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- Registrado:Mar 30 Sep 2008 02:00
- Ubicación:carabanchel(madrid)
Re: Trucos de cocina y belleza
Solo con los posos de cafe puedes hacer todo esto:
Neutralizar olores: se dejan secar los posos en una galleta, después se colocan los posos en el lugar donde queremos qeu neutalizen un olor.
- Abono: Algunas plantas que prefieran suelos ácidos recibirán con las raices abiertas los posos. Se pude utiliar en rosales, azaleas, rododendros de hoja perenne y las camelias.
- Repelente contra insectos: Para repeler hormigas, caracoles y babosas.
- Tinte: Se mezcla con agua caliente y puede servir para teñir telas o papel.
- Reparador de muebles: Frotandolo sobre rozaduras de mueble pueed disimular el desperfecto.
- Detergente: Útiles a la hora de fregar cosas con mucha grasa o manchas.
- Repelente para gatos: Si hechas por el jardín posos y cáscaras de naranja los gatos no se acercarán.
-Antipulgas: Mezclado con champú puede ser un antipulgas para tu mascota. También suaviza el pelaje.
- Antipolvo: Si se echan aún húmedos en la chimenea se limpiará mejor.
- Anti celulitis: El método consiste en mezclar un cuarto de taza de posos de café calientes con una cucharada de aceite de oliva. Se extienden sobre una toalla y se aplican donde se encuentra la celulitis. Se tapa la zona con un plástico durante unos minutos y luego se limpia con agua caliente. . Se recomienda dos veces por semana.
Para enfriar una bebida muy rapido:
Qué necesitas?
- Agua, sal, un recipiente, hielo, la bebida a enfriar y un frigorífico (acelera mucho el proceso).
Simplemente tenemos que juntar todo lo que he nombrado y meterlo dentro del frigorífico, en 5 minutos una lata de cocacola puede bajar 20º de temperatura. ¿Porqué? La sal hace derretirse el hielo, además para disolverse quita energía al agua, lo que hace que se enfríe aún más.
Con estre truco puedes enfriar una lata, botella o en general cualquier líquido que esté en un recipiente que trasmita el calor. Te vendrá bien si quieres bebida fría en poco tiempo. Ideal en verano claro….
Un poco de exceso de sal en la comida:
Si haces un guiso o cocción y te das cuenta de que te has pasado con la sal; añade antes de terminar una rodaja de patata, en 3 minutos habrá absorbido la sal que sobraba y el plato estará a punto para comer.
Un buen truco para los que se pasan con la sal… así puedes eliminar el excesivo y molesto sabor cuando echas mucha.
Para aligerar una mahonesa con exceso de sabor o de textura
Es útil echar leche en la mahonesa cuando queremos que pierda algo de sabor si nos hemos pasando echando limón o vinagre al hacerla. También puede servir la leche para aligerarla si está demasiado espesa.
De hecho la leche puede ser un sustituto del huevo al hacer mahonesa, así evitamos la salmonella.
Pelar las cebollas y no llorar:
Cocinar con cebolla suele provocar lágrimas, en ocasiones incluso escozor y malestar en los ojos, pero este se puede evitar. Existen distintos trucos para pelar cebolla y no llorar, por ejemplo podemos meter las cebollas en agua caliente antes de cortarlas o mantenerlas bajo agua mientras se cortan. Otro truco es mojar en vinagre el filo del cucho , así evitamos los, en ocasiones, molestos efectos de cocinar con cebollas.
Neutralizar olores: se dejan secar los posos en una galleta, después se colocan los posos en el lugar donde queremos qeu neutalizen un olor.
- Abono: Algunas plantas que prefieran suelos ácidos recibirán con las raices abiertas los posos. Se pude utiliar en rosales, azaleas, rododendros de hoja perenne y las camelias.
- Repelente contra insectos: Para repeler hormigas, caracoles y babosas.
- Tinte: Se mezcla con agua caliente y puede servir para teñir telas o papel.
- Reparador de muebles: Frotandolo sobre rozaduras de mueble pueed disimular el desperfecto.
- Detergente: Útiles a la hora de fregar cosas con mucha grasa o manchas.
- Repelente para gatos: Si hechas por el jardín posos y cáscaras de naranja los gatos no se acercarán.
-Antipulgas: Mezclado con champú puede ser un antipulgas para tu mascota. También suaviza el pelaje.
- Antipolvo: Si se echan aún húmedos en la chimenea se limpiará mejor.
- Anti celulitis: El método consiste en mezclar un cuarto de taza de posos de café calientes con una cucharada de aceite de oliva. Se extienden sobre una toalla y se aplican donde se encuentra la celulitis. Se tapa la zona con un plástico durante unos minutos y luego se limpia con agua caliente. . Se recomienda dos veces por semana.
Para enfriar una bebida muy rapido:
Qué necesitas?
- Agua, sal, un recipiente, hielo, la bebida a enfriar y un frigorífico (acelera mucho el proceso).
Simplemente tenemos que juntar todo lo que he nombrado y meterlo dentro del frigorífico, en 5 minutos una lata de cocacola puede bajar 20º de temperatura. ¿Porqué? La sal hace derretirse el hielo, además para disolverse quita energía al agua, lo que hace que se enfríe aún más.
Con estre truco puedes enfriar una lata, botella o en general cualquier líquido que esté en un recipiente que trasmita el calor. Te vendrá bien si quieres bebida fría en poco tiempo. Ideal en verano claro….
Un poco de exceso de sal en la comida:
Si haces un guiso o cocción y te das cuenta de que te has pasado con la sal; añade antes de terminar una rodaja de patata, en 3 minutos habrá absorbido la sal que sobraba y el plato estará a punto para comer.
Un buen truco para los que se pasan con la sal… así puedes eliminar el excesivo y molesto sabor cuando echas mucha.
Para aligerar una mahonesa con exceso de sabor o de textura
Es útil echar leche en la mahonesa cuando queremos que pierda algo de sabor si nos hemos pasando echando limón o vinagre al hacerla. También puede servir la leche para aligerarla si está demasiado espesa.
De hecho la leche puede ser un sustituto del huevo al hacer mahonesa, así evitamos la salmonella.
Pelar las cebollas y no llorar:
Cocinar con cebolla suele provocar lágrimas, en ocasiones incluso escozor y malestar en los ojos, pero este se puede evitar. Existen distintos trucos para pelar cebolla y no llorar, por ejemplo podemos meter las cebollas en agua caliente antes de cortarlas o mantenerlas bajo agua mientras se cortan. Otro truco es mojar en vinagre el filo del cucho , así evitamos los, en ocasiones, molestos efectos de cocinar con cebollas.
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flori
- Jefa/e de cocina (Chef)
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- Registrado:Mié 31 Oct 2007 02:00
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quebueno
- Jefa/e de cocina (Chef)
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- Registrado:Vie 16 Dic 2005 02:00
Re: Trucos de cocina y belleza
esto tambien se te ha ocurrido a ti..!! verdad'''¿?¿?¿?¿julio65 escribió:Solo con los posos de cafe puedes hacer todo esto:
Neutralizar olores: se dejan secar los posos en una galleta, después se colocan los posos en el lugar donde queremos qeu neutalizen un olor.
- Abono: Algunas plantas que prefieran suelos ácidos recibirán con las raices abiertas los posos. Se pude utiliar en rosales, azaleas, rododendros de hoja perenne y las camelias.
- Repelente contra insectos: Para repeler hormigas, caracoles y babosas.
- Tinte: Se mezcla con agua caliente y puede servir para teñir telas o papel.
- Reparador de muebles: Frotandolo sobre rozaduras de mueble pueed disimular el desperfecto.
- Detergente: Útiles a la hora de fregar cosas con mucha grasa o manchas.
- Repelente para gatos: Si hechas por el jardín posos y cáscaras de naranja los gatos no se acercarán.
-Antipulgas: Mezclado con champú puede ser un antipulgas para tu mascota. También suaviza el pelaje.
- Antipolvo: Si se echan aún húmedos en la chimenea se limpiará mejor.
- Anti celulitis: El método consiste en mezclar un cuarto de taza de posos de café calientes con una cucharada de aceite de oliva. Se extienden sobre una toalla y se aplican donde se encuentra la celulitis. Se tapa la zona con un plástico durante unos minutos y luego se limpia con agua caliente. . Se recomienda dos veces por semana.
.
jajajaj
pues va a ser que no.. es de judit perez
vamos de su blog
http://sabores.com/recetas/para-que-sir ... alos-31861" onclick="window.open(this.href);return false;
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mari_madrid
- Pinche de cocina
- Mensajes:48
- Registrado:Lun 06 Oct 2008 02:00
Re: Trucos de cocina y belleza
quebueno escribió:esto tambien se te ha ocurrido a ti..!! verdad'''¿?¿?¿?¿julio65 escribió:Solo con los posos de cafe puedes hacer todo esto:
Neutralizar olores: se dejan secar los posos en una galleta, después se colocan los posos en el lugar donde queremos qeu neutalizen un olor.
- Abono: Algunas plantas que prefieran suelos ácidos recibirán con las raices abiertas los posos. Se pude utiliar en rosales, azaleas, rododendros de hoja perenne y las camelias.
- Repelente contra insectos: Para repeler hormigas, caracoles y babosas.
- Tinte: Se mezcla con agua caliente y puede servir para teñir telas o papel.
- Reparador de muebles: Frotandolo sobre rozaduras de mueble pueed disimular el desperfecto.
- Detergente: Útiles a la hora de fregar cosas con mucha grasa o manchas.
- Repelente para gatos: Si hechas por el jardín posos y cáscaras de naranja los gatos no se acercarán.
-Antipulgas: Mezclado con champú puede ser un antipulgas para tu mascota. También suaviza el pelaje.
- Antipolvo: Si se echan aún húmedos en la chimenea se limpiará mejor.
- Anti celulitis: El método consiste en mezclar un cuarto de taza de posos de café calientes con una cucharada de aceite de oliva. Se extienden sobre una toalla y se aplican donde se encuentra la celulitis. Se tapa la zona con un plástico durante unos minutos y luego se limpia con agua caliente. . Se recomienda dos veces por semana.
.
jajajaj
pues va a ser que no.. es de judit perez
vamos de su blog
http://sabores.com/recetas/para-que-sir ... alos-31861" onclick="window.open(this.href);return false;
que pique tienes con Julio, te entretienes en revisar todos sus post, o que??
Que te haya copia una receta, es malo, pero ya esta, la han eliminado.
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