BIZCOCHO A LOS DOS QUESOS ( SALADO )...EDITADA RECETA:

[Ondina]

que rico bori, estas cosas saldas son las que me gustan a mi
Yo tambien soy de oviedo

[pfm]

si que tiene una pinta buenisima, es parecido al que conozco o no?

[pfm]

q pinta tiene¡¡¡¡¡¡¡¡ a q ya no te queda na ehhhh¿?¿? (me contestará: NI LAS MIGAS)

pa una vez que no llegas tarde tampoco te toca que mala suerte

[bichillo cocinero]

Nunca he hecho un bizcocho salado, tiene que estar buenísimo.

[BORI]

que rico bori, estas cosas saldas son las que me gustan a mi
Yo tambien soy de oviedo

pues ......hola paisana ¿¿¿¿ y vives en logroño???

[BORI]

si que tiene una pinta buenisima, es parecido al que conozco o no?

es parecido ...aquel no llevava tocino , bueno y en este si no se quiere no se pone .....

[BORI]

Nunca he hecho un bizcocho salado, tiene que estar buenísimo.

si que que ta bueno

[capisi]

nunca habia echo un bizcocho salado pero despues de este repetire

BIZCOCHO DE DOS QUESOS ( SALADO )



Ingredientes:
300 G. DE HARINA ( YO PUSE 100 NORMAL Y 200 INTEGRAL )

5 HUEVOS

125 G DE TOCINO IBERICO ( YO PUSE BEICON)

100 ML DE ACEITE DE GIRASOL

125 G. DE QUESO DE IDIAZABAL

100 G. DE QUESO DE CABRA MADURO

70 G. DE ACEITUNAS NEGRAS

I SOBRE DE LEVADURA ROYAL

SAL , PIMIENTA Y MANTEQUILLA PARA EL MOLDE
Instrucciones:
CORTAR EL TOCINO EN DADOS PEQUEÑOS

RALLAR LOS QUESOS

PICARLAS ACEITUNAS MENUDAS

TAMIZAR LA HARINA CON LA LEVADURA

BATIR LOS HUEVOS COMO PARA TORTILLA , SAZONAR CON SAL Y PIMIENTA

INCORPORAR LA HARINA CON LA LEVADURA , TRABAJAR LA MEZCLA Y SIN DEJAR DE REMOVER

IR ECHANDO EL ACEITE EN HILO FINO

AÑADIR ACEITUNAS ,QUESO Y TOCINO Y MEZCLAR BIEN

ENGRASAR UN MOLDE CON MANTEQUILLA Y AL HORNO A 180 UNOS 30 0 40 MINUTOS


CUIDAO CON LA SAL POR QUE AL LLEVAR EL TOCINO ES FACIL PASARSE

SI GUSTA TAMBIEN SE PUEDE PONER UNA CUCHARADA DE CEBOLLINO PICADO ....YO NO LE PUSE

Fuente:

Autor: BORI

una duda:el queso lo rallaste?

[BORI]

Capisi .... si estaba rallao ¿¿¿no lo puse en la receta????? voy a mirar

[capisi]

bori mil perdones si ponia si jajajaj