Congelar platos ya cociandos???:
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- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:Mar 06 May 2008 02:00
Josefina, me referia, una vez congelados, para freirlos los descongelas o los fries congelados??
- JosefinaGonzález
- Cocinera/o
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- Registrado:Vie 16 Abr 2004 02:00
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Re: Congelar platos ya cociandos???
Lunita77 escribió:Josefina, me referia, una vez congelados, para freirlos los descongelas o los fries congelados??


- SilverMoon
- Cafetera/o
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- Registrado:Lun 16 Ene 2006 02:00
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Re: Congelar platos ya cociandos???
Chicas tengo una duda, mi pareja ha cambiado de trabajo y ahora todos los días tengo que preparle la comida en el tuper para que la lleve al trabajo. Yo las croquetas según las preparo las congelo y luego las voy sacando y friendo directamente. Pero se podrían freir y volver a congelar para que él solo tenga que darle un golpe de micro antes de ir al trabajo?.



- Buttercup73
- Pinche de cocina
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- Ubicación:Asturias, Paraíso Natural
Re: Congelar platos ya cociandos???
Puedes congelarlas sin problema, lo malo es que luego se quedan un poco blandurrias al meterlas en el micro.
- Desteny
- Cafetera/o
- Mensajes:154
- Registrado:Vie 05 Dic 2008 14:43
Re: Congelar platos ya cociandos???
Hola!!
Os aconsejo que os leaís esto:
http://webos-fritos.blogspot.com/search?q=congelar
Es de Su, de su blog. Es un blog fantástico.
Ciao
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