Peligro, novata acaba de comprarse un Pirex!!:

[Galleta Maria.]

Silviamil, por favor hazme una mujer feliz poniéndola, te lo agradezco (esto engancha )

Saludos.

[silviamil]

Te dejo un post para q estudies, sólo tiene 36 páginas

Por si acaso, te dejo las proporciones q yo hago y sale de vicio:

6 tazas y media de harina de fuerza (tazas de café rasas)
3 tazas de agua
1 cuadrito de levadura de Mercadona
1 cucharadirta rasa de postre de gluten
1 cucharadita rasa de sal

Remover con cuhara de palo, tapar, reposar 2 horas fuera nevera, y luego o bien a la nevera o bien a dar forma y dejar reposar y hornear.

Si dejas en la nevera, cuando quieras hacerlo (dura 15 días) sacas, das la forma, dejas reposar y al horno.

Yo siempre dejo un poco de la masa para añadir a la siguiente.

Si buscas en youtube lo verás en vídeo.

[Eguski]

Pues ya sabes, ahora a estrenarla con un rico pan, veras como te gusta.

[Galleta Maria.]

Gracias por la receta Silviamil,(la receta muy bien explicada para que la puedan entender a la primera) pregunta de novata... El gluten donde se compra?¿


Eguski, no lo dudes

[silviamil]

Yo lo compré en una tienda de productos naturales, tipo Santiveri.

Es para añadir a la harina digamos "normal". Si compras harina de fuerza de verdad, no es necesario añadir gluten, o al menos eso tengo entendido.

[Galleta Maria.]

Yo lo compré en una tienda de productos naturales, tipo Santiveri.

Es para añadir a la harina digamos "normal". Si compras harina de fuerza de verdad, no es necesario añadir gluten, o al menos eso tengo entendido.

Entendido.

[Maxorata]

hacer pan es una gran satisfacción....

[EnLaLuna]

Cuentanos... como te fue con el pan de micro?

[Galleta Maria.]

hacer pan es una gran satisfacción....

Maxorata animate que si lo hice yo tiene que ser facilisimo.

Cuentanos... como te fue con el pan de micro?

EnLaLuna... puedes verlo en este enlace, gracias de nuevo por la receta, estoy muy sastisfecha, sé hacer pan de molde !!
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 1&t=300752" onclick="window.open(this.href);return false;

Saludos.