OT-¿Qué comer en Galicia?:

[monicaff]

Aparte de todo lo que ya te dijeron, yo cuando voy a Galicia no me vuelvo sin una torta de maíz, las hacen en Guitiriz y es como un bizcocho mantecado con harina de maiz.
A nosotros nos encanta para desayunar o merendar.

[dololava]

Ufff! hay tantas cosas ricas! : una caldeirada de rape a la gallega ( también llamado peixe sapo), almejas a la marinera, vieiras al albariño, arroz con bogavante, lenguado, pimientos de padrón, churrasco con chorizo criollo, de postre aparte de filloas y tarta de santiago, te recomiendo la rosca de yema de La Guardia (Pontevedra), impresionante, las cañitas fritas, los almendrados de allariz (Orense) y el licor café . Espero que disfrutes y ¡Que aproveche!. Un beso.

[diana_asturiana]

A mí me encantan los pimientos de Padrón, que unos pican e otros non, jajaja!! La verdad es que la gastronomía gallega es una pasada, la última vez que fui gané unos 3 kilos en una semana
Una cosa que me llamó mucho la atención es que en el telepizza de Coruña tienen pizzas de pulpo, y no os podéis imaginar lo riquísimas que están. Y las empanadas de berberechos siempre me las recuerda mi madre como deliciosas, yo nunca las probé, creo que sólo las hay en ciertas zonas... Jo, qué hambre me está entrando

[pferpra]

como se me pudo olvidar el arroz con bogavante! um deliciosooooo

por cierto, Dinamite, te escribí un Privao

[Dinamite]

Gracias por vuestras respuestas, a tod@s,

Ya te he enviado mi dirección de correo, eperfra, a través de un privado, para que puedas enviarme el archivo.

Muchíiiiiiisimas gracias, un saludo

[UXIA23]

Aqui una gallega mas!!!!


Como ya te han dicho LA EMPANADA!!! Normalmente en las ferias suele haber puestos con ellas, Te recomiendo la de Zamburiñas, pulpo y bacalao con pasas.

Como te dije en los puestos de las ferias puedes encontar cantidad de productos de la zona que venden agricultores, reposteros, panaderos....

El pan de Millo.

Las tipicas cocas de nata y manteca....

Un Vino Rías Baixas - Martín Codax (Albariño) o Licor de Orujo, unas Marron Glace, un queso de Tetilla, son unas buenas opciones para regalar a alguien

[Dinamite]

Gracias por las respuestas

Me ha sorprendido lo del pan de millo, en Las Palmas también lo hacen, aunque seguro que es diferente. Creo que no me va a dar tiempo para probar tantas cosas buenas

De vuelta pondré otro post para contaros, que seguro vendré encantada.