Mensaje
por jose31ca » Mié 07 Oct 2009 08:12
La almendra, te aconejo que no la muelas, sino que la dejes en trocitos pequeños a la hora de tostarla. El mantecado para mí opinión está más rico si te encuentras los trocitos de almendra tostaditos.
Creo que sí, que la harina la puedes tostar en una sartén, supongo que tendrás que controlar más para que no se te queme.