Lentejas con chipirones:

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Re: Lentejas con chipirones

Mensaje por Recetas Italianas » Mié 04 Nov 2009 21:59

Está riquísima, garantizado :wink:

Unodedos, es una receta de la cocina italiana, es posible que no la conoces, hay una veintenas más de recetas de lentejas... te aseguro que están muy buenas.. además, las hice ayer, pero acabo de comer un plato ahora :)

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Marco
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Re: Lentejas con chipirones

Mensaje por Marco » Jue 05 Nov 2009 09:43

Recetas Italianas escribió: Unodedos, es una receta de la cocina italiana, es posible que no la conoces, [...]
Confieso que yo tampoco la conocìa, lo unico con que hago lentejas es con "cotechino" (que es un embutido).
Pero por la verdad preparo lentejas bastante raramente (aunque me gusten bastante).

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Re: Lentejas con chipirones

Mensaje por CHIQUI2 » Jue 05 Nov 2009 11:45

Uhhhyyyy muchas gracias por compartir, esta receta la haré seguro, porque nos gusta mucho las lentejas y es una combinación que no habia probado, lo había hecho con marisquito y quedaron muy buenas.... :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: tu sigue dando ideas sencillitas ehhh.. que no tengo tiempo de cocinar......

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Re: Lentejas con chipirones

Mensaje por Recetas Italianas » Jue 05 Nov 2009 12:33

Marco escribió:
Recetas Italianas escribió: Unodedos, es una receta de la cocina italiana, es posible que no la conoces, [...]
Confieso que yo tampoco la conocìa, lo unico con que hago lentejas es con "cotechino" (que es un embutido).
Pero por la verdad preparo lentejas bastante raramente (aunque me gusten bastante).
Hola Marco, bienvenido! :)

Mira, las lentejas con codillo es un plato muy típico en Milán, a pesar de esto, en noche buena, por lo menos en mi casa, un plato de lentejas (una cucharada) como entrada siempre se ha cocinado.. "trae dinero"... supersticiones populares creo, pero es toda una tradición.. además de estar riquísimo...

Conozco por lo menos otras 4 recetas y se que hay más todavía...

estofadas con beicon, purea de lentejas, lentejas en calderete (in "umido", pero no se como se traduce) y luego hay la versión más parecida a la española, lentejas con longanizas... luego con verduras, con chipirones y la que tu dices, como ves... ya hemos sacado casi una decena de recetas.. :wink:

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Re: Lentejas con chipirones

Mensaje por Recetas Italianas » Jue 05 Nov 2009 12:35

perdonar.. me olvidada arroz con lentejas y gambas: esta receta también la he visto aquí en España, la preparó Juan Pozuelo, del programa "Hoy que comemos"...

así que... arriba lentejas jejeje

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Re: Lentejas con chipirones

Mensaje por Recetas Italianas » Jue 05 Nov 2009 12:44

CHIQUI2 escribió:Uhhhyyyy muchas gracias por compartir, esta receta la haré seguro, porque nos gusta mucho las lentejas y es una combinación que no habia probado, lo había hecho con marisquito y quedaron muy buenas.... :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: tu sigue dando ideas sencillitas ehhh.. que no tengo tiempo de cocinar......

soy una mina incombustible de recetas 8)
siempre intento subir cosas que se que os pueden gustar...
Esta noche me voy a cocinar los ñoquis con salsa de longaniza, al horno con mozzarella.. seguro que los ñoquis os gustan, mañana pondré el paso a paso :)

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Re: Lentejas con chipirones

Mensaje por Marco » Jue 05 Nov 2009 13:39

Recetas Italianas escribió: lentejas en calderete (in "umido", pero no se como se traduce)
Estofadas ? (yo tampoco sé como se traduce "in umido", intento adivinar ... :lol: )

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Re: Lentejas con chipirones

Mensaje por Recetas Italianas » Jue 05 Nov 2009 13:43

Marco escribió:
Recetas Italianas escribió: lentejas en calderete (in "umido", pero no se como se traduce)
Estofadas ? (yo tampoco sé como se traduce "in umido", intento adivinar ... :lol: )

ya, pero estofada es estofada... me parece en "caldereta", pero no estoy tan seguro :)

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Re: Lentejas con chipirones

Mensaje por Maryam_ » Vie 13 Nov 2009 00:10

Recetas Italianas escribió:Mira, las lentejas con codillo es un plato muy típico en Milán, a pesar de esto, en noche buena, por lo menos en mi casa, un plato de lentejas (una cucharada) como entrada siempre se ha cocinado.. "trae dinero"... supersticiones populares creo, pero es toda una tradición.. además de estar riquísimo...
En mi casa también se ha hecho!, pero el día de Año Nuevo. He de decir que no ha funcionado, que seguimos pobres :sinunduro: :lol: :lol: :lol: El día de Navidad mi madre (porque yo no) lo celebra con cocido con pelotas :)

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Re: Lentejas con chipirones

Mensaje por Recetas Italianas » Vie 13 Nov 2009 09:52

Maryam_ escribió:
Recetas Italianas escribió:Mira, las lentejas con codillo es un plato muy típico en Milán, a pesar de esto, en noche buena, por lo menos en mi casa, un plato de lentejas (una cucharada) como entrada siempre se ha cocinado.. "trae dinero"... supersticiones populares creo, pero es toda una tradición.. además de estar riquísimo...
En mi casa también se ha hecho!, pero el día de Año Nuevo. He de decir que no ha funcionado, que seguimos pobres :sinunduro: :lol: :lol: :lol: El día de Navidad mi madre (porque yo no) lo celebra con cocido con pelotas :)
yo tampoco he visto nunca los beneficios de este plato, a parte de que está rico :)

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