MI COMIDA DE NAVIDAD (MUUUCHAS FOTOS):

[saba]

Vaya lujo de mesa..... y que manos tienes hija........te mereces por lo menos un 100......

[lunatica]

Felicidades preciosa, tu mesa es de 5 tenedores, que rico tiene que estar todo, me figuro lo contentos que marcharían tus anfitriones,
una preguntita, me puedes decir donde consigues las conchas de vieiras, aqui normalmente no se encuentran vieiras, con lo cual no tengo conchas ni se como hacerme con ellas, un beso guapa.

[dimomj]

vaya mesa

[scabbia]

vaya mesazzaaaaa! la verdad q te ha quedado genial.... seguro q se chuparon los dedos con todo.. jejeejje desde luego q yo te doy un 11!! algun dia preparare una cena yo como esa jajaja

un besazoooo

[monniepenie]

gracias por las fotos y por las recetas
vaya pinta que tiene todo!!!!!!!!!

[dorlaiz]

¡¡ Que pinta tiene todo!!

[Dely-cioso]

Vaya bien que te lo has currao.
Tú familia debió quedar encantada, porque todos los platos eran buenísimos. Lo que no sé, es como te dio tiempo a todo, eres una fenómeno.
Por cierto ¿me pasas la receta de los bombones de jamón?
Un besín.

[dorlaiz]

Todavia no me muevo bien por el foro y no encuentro la receta de los bombones de jamón........¿podeis darmela alguna de vosotras o decirme donde puedo encontrarla?

Lunatica yo las vieiras las he comprado alguna vez congeladas y guardo todas las conchas para reetas como esta....que por cierto la hare uno de estos días.
Gracias.

[MARIJOSE78]

Muchísimas gracias por vuestras palabras. Voy a ir subiendo poquito a poco las recetas, vale??????? En cuanto acabe con los turrones empiezo con los aperitivos.
Yo las conchas las saco del mercadona jeje. Compro las que venden rellenas ellos y me las guardo para hacerlas como a mi me gustan.

[MARIJOSE78]

Turrón de chocolate y frutos secos



Un turrón la mar de sencillo de preparar y cuyo sabor es impresionante. Es el que aparece en la parte de abajo de la foto. En este caso está decorado con un transfer.

Ingredientes:

150 g de Chocolate Fondant
150 g de Chocolate con leche
40 g de manteca de cerdo
200 g de frutos secos (Almendras tostadas, avellanas, nueces...)

Elaboración:

Poner en el vaso los chocolates partidos en trozos y programar 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.
Incorporar la manteca y programar 5 minutos, 50º, velocidad 1.
Añadir los frutos secos y remover a velocidad 3 unos segundos.
Verter la mezcla en un molde rectangular y meter en la nevera. Dejar reposar al menos un par de horas.
Si no se dispone de un molde que nos encaje para la realización de las tabletas, se puede usar un brick de leche cortado a lo largo. Tiene la forma perfecta.