necesito receta de empanadillas al horno:
- mcaang
- Cafetera/o
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- Registrado:Mié 21 Ene 2009 17:33
¿podrias poner alguna la receta de la masa? es que donde yo vivo no encuentro las obleas y si se pueden hacer caseras pues mucho mejor.
- sui
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:683
- Registrado:Vie 28 Dic 2007 02:00
Re: necesito receta de empanadillas al horno
Ya encontré las obleas grandes!!! qué curioso, en el super donde compro siempre!!!! lo que pasa es que como no sabía que existían nunca me había ni fijado de que estaban allí!!!!
Te pongo la receta de la masa que hago yo en la Chefo, pero la puedes hacer a mano o en cualquier panificadora. Esta misma masa la puedes usar para hacer una empanada grande o para hacer empanadillas pequeñas.
EMPANADILLA EN LA CHEFO:
Poner la pala de amasar. Echar en la cubeta: 100 ml de cerveza (con alcohol o sin alcohol como se quiera), 100 ml de aceite de oliva, 300 gra de harina y una cucharadita de sal. Programa 51 (el que dura 6 minutos). Cuando termine volverlo a poner. Así te aseguras que está muy bien amasado. En total 12 minutos. Mientras puedes ira haciendo el relleno. Luego ya es extender con el rodillo y dar la forma que queramos. Y luego al horno hasta que estén doraditas.
Como ves se tarda muy poco con la chefo!!!!!! es una gozada.
Te pongo la receta de la masa que hago yo en la Chefo, pero la puedes hacer a mano o en cualquier panificadora. Esta misma masa la puedes usar para hacer una empanada grande o para hacer empanadillas pequeñas.
EMPANADILLA EN LA CHEFO:
Poner la pala de amasar. Echar en la cubeta: 100 ml de cerveza (con alcohol o sin alcohol como se quiera), 100 ml de aceite de oliva, 300 gra de harina y una cucharadita de sal. Programa 51 (el que dura 6 minutos). Cuando termine volverlo a poner. Así te aseguras que está muy bien amasado. En total 12 minutos. Mientras puedes ira haciendo el relleno. Luego ya es extender con el rodillo y dar la forma que queramos. Y luego al horno hasta que estén doraditas.
Como ves se tarda muy poco con la chefo!!!!!! es una gozada.
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