Harina Mercadona:

[EvaAinara]

La harina de fuerza no es igual que las otras(si realmente es de fuerza)se suele mezclar con la normal pq no se usa sola al menos en obradores de panaderia y confiteria,por rapidez y apurar para trabajar en casa no veo sinceramente la ultidad pq no hace falta,es mi punto de vista,lo importante es comprar una harina buena suele encontrarse en panaderias con obrador que aun hacen el pan y la venden a granel,tartienta por ejemplo.

[EvaAinara]

perdon tardienta quise decir

[frutas62]

to ultimamente la estoy comprando de horno y me cuesta 1,5€ un poco cara pero la verda es que la pizza sale mucho mas rica

[celiacl]

Yo para hacer pan en la panificadora las mezclo la de fuerza y la candeal y sale buenisimo, ah por cierto la hay en mercadona pero yo la compro en sacos de cinco kilos en makro, es excelente

[frutas62]

que diferencia al candeal de la de fuerza

[PEPEYHELENA]

Yo también la he utilizado y está muy bien, económica y los resultados son buenos.