solomillo al hojaldre:

[Mielita]

Lo pongo crudo, y el tiempo pues mas o menos a ojo, a fuego medio y cuando veas q esta dorado el hojaldre pues esta listo. Tb depende del tamaño y grosor...

[pinchita]

Lo pongo crudo, y el tiempo pues mas o menos a ojo, a fuego medio y cuando veas q esta dorado el hojaldre pues esta listo. Tb depende del tamaño y grosor...

Gracias

[Pia]

Subo este post muuuuuuuuuuy antigüo para decir que hoy he hecho por primera vez solomillo con bacon, queso y envuelto en hojaldre.

Yo lo he pasado primero por la sartén y temía que quedase seco, pero para nada.

Me apunto las recetas con las variantes que habeís puesto.

[begojjj]

que rico,.. lo malo es que no tengo horno normal,.. y en la chefo of,..el hojaldre aunque lo he hecho ,...no queda igual, besitos bego