ME EXPLICAIS COMO HACEIS EL MORRO FRITOOO???:

[varenik]

Perdon pero eso del morro frito me pierde necesito un diccionario o mejor un traductor
Alguien puede explicar que es? gracias

[orion]

Yo no he hecho nunca, pero mi madre tampoco lo cuece. Lo corta a trocitos y lo deja hacer en la sartén con su propia grasa.
Si no te entienden con morro prueba a pedir careta, pero yo creo que deberían entenderta

[sandia]

¿No os queda duro sin cocerlo?.

Yo lo suelo hacar en la barbacoa,pero para mi gusto se queda un poco duro,frito no he probado nunca pero lo probare.

[lali159]

¿CUANTO TIEMPO LO TENEIS COCIENDO EN LA SUPERRAPIDA?
¿CUANTA AGUA Y CUANTA SAL UTILIZAIS PARA COCERLO?
YO ULTIMAMENTE LO COMPRO YA COCIDO ADEREZADO CON AJO Y PEREJIL Y YA EN CASA LO FRIO CON UN POCO DE ACEITE Y TAPANDO LA SARTEN PQ SE PONE TODO PERDIDO.
¡¡¡ ESTA DE RECHUPETE!!!!

[quebueno]

Perdon pero eso del morro frito me pierde necesito un diccionario o mejor un traductor
Alguien puede explicar que es? gracias

pues es lo mas basico del cerdo...porcino..cochino..como le quieras llamarrrr


Morro




Pieza del cerdo con abundante grasa y un alto porcentaje de cartílago, especialmente en la oreja. Apreciada por ser muy gustosa y por su textura crujiente una vez frita. Se puede preparar a la brasa o frita. En Galicia se prepara cocida.




eso es un morro con oreja..y lo otro cuello todo de cerdo

mira que receta mas original(( fotografia de internt..ehhh))

Morro de cerdo con cigalas

[elvira]

Yo no lo cuezo, lo pongo con un poco de aceite a freir, pero a fuego lento al principio ya que sinó se queda duro por dentro.Um me encanta !!!! Tambien me gusta muchisimo a la brasa.

[alipruja]

Yo ayer lo compré en bandeja ya troceado, pero realmente pone "FORRO" será lo mismo verdad?

Pensaba cocerlo primero y luego meterlo en la freidora, como me dijeron el sábado en un bar.

A ver si podeis decirme si es lo mismo, o vamos hará el mismo efecto.

Gracias!

[naticris]

una pregunta, en la carniceria te dan la careta entera o te la hacen trozos, por que me gustaria hacerla pero no me atreveria a partirla yo,
( uf ,que cosa me da)

[adivina]

Yo como muchas de vosotras nunca lo cuezo. Lo corto en taquitos pequeños, y en una sarten a fuego flojo lo voy friendo sin aceite ( suelta el mismo grasa) y voy removiendo y se va dorando y friendo , con paciencia, y cuando ya esta reducido y muy doradito , se pone la sal y esta de miedo.. Se pide careta o morro. A mi cuando me viene de gusto me lo corta el charcutero a cuadraditos. Si tiene tiempo claro..

[adivina]

P.D.

Eso si cuando la pido no me gusta verle en donde estaba el ojo ni el morrete, me da repeluz. Por eso me lo cortan y asi si no lo veo.

Es que soy muy repelusilla,..