*** RETO EN COCINA (Semanal) ***:

[samo]

Gracias samo,me hace muuuuuuuuucha ilusion que te guste

Gracias a tí por la creación. Me ha gustado mucho. Y por supuesto, has sabido marcar muy bien el espíritu navideño,

Un besito guapa...

[samo]

rociooooooooooooooooo
holaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
te ha gustado¿?¿?¿?¿

Holaaaaaaa María, ¡¡¡cómo no me va a gustar, mujer!!! Me ha encantado... y como siempre, la presentación tan cuidada, un sello muy característico en tí. Te felicito...

[Rosinya]

Ahi va mi recetilla del reto, me meao toa haciendola, jajaj
HOJALDRE DE CARNE Y SETAS CON SALSA DE GRANADAS AL PEDRO XIMENEZ, ACOMPAÑADA DE ZANAHORIA BENGALERA
Maria, se me esta pegando lo tuyo, como me he reido,







Bueno, luego pongo la receta, que se me enfría......si, ya se que es mu temprano pa cenar, pero es que me he liado y ya ves......
Ahí va la receta(edito)

Hojaldre
cebolla picadita
carne picada
mezcla de setas congeladas
un puñaillo de almendras
pedro ximenez dulce
sal
pimienta
granada desgranada jajaja
mas pedro ximenez
zanahoria
1 bengala, jeje



Se trata de sofreir la cebolla y cuando esta transparente, echar la carne picada...darle unas vueltecillas, y un chorreón de pedro ximenez...luego se le ponen las setas, sal y pimienta y se deja cocer hasta que se haya reducido el vino.
La salsa de granada la he hecho reduciendo un poco de pedro ximenez con una cucharilla de azucar, no mucha, que ya es dulce, y cuando este espesito, un puñaito de granos de granada y hala!!!
Luego he rellenado el hojaldre, lo he horneado hasta que estaba doradito...na más, montar el plato y listo!!!
Me he reido muchísimo con esta receta, porque se me iban ocurriendo cosas, pero lo de la bengala, pal espíritu navideño, ya ha sido la leche, jeje!!!!!

[quebueno]

aiss...... graciasssssssssssss

[capisi]

samo mil perdones

rosinya sin palabras y la baba cayendome jajaja

[quebueno]

rosiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii..oleeeeeeeeeeeeeeee..oleeeeeeeeeeeee..y
oleeeeeeeeeeeeeeeeeeeee asi me gusta con toitulos sugerentes...ajajajaja
muy bueno.. tu plato..ejejeeej
un puntazo...la bengala

[Rosinya]

Jaja Gracias, guapas!!! Es que ha sido mu bueno, porque primero se me ocurrio meterle una mecha de una vela a la zanahoria, pa que me quedara como una velita, y tenia que pensar como hacerle el "taladro", jaja
y luego, pienso en ponerle una bengala, pero he dejado la idea de lado, porque no sabia donde encontrar una bengala por estas fechas, y mira por donde, miro en el mueble del comedor, pa buscar la velita de las narices y deshacer la cera pa meter la mecha dentro, jajajaaj, y voy y me encuentro unas bengalas que sobraron de san juan,,,como me he reido, ha sido muy divertido!!

[Juani47]

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Rosiiiiiinya que waaaaaaiiiii!!!!!!!!!! vaya peazo plato y que espiritu navideño tienes, original y guapo,guapo, guapo,

bieeeeeeennnnn,¡¡¡¡¡¡¡¡¡ me gusta!!!!!!!!

[samo]

¡¡¡ Rosinyaaaaaaaa, qué de risas que me he echado al ver tu plato !!! Muy chulo, sí señora. FELICIDADESSSSS...
Como veis, estamos consiguiendo entre todos, dar un toque diferente a la cocina, creando platos que en condiciones normales y sin Reto, no se nos ocurriría, ¿verdad?
Es fantástico que haya tanta participación y tantas ganas de pasarlo bien en la cocina.

[Rosinya]

Gracias, samo!!!!!! Me lo he pasao bomba, hoy!!! jaja