*** RETO EN COCINA (Semanal) ***:

[mabel81]

yo me queo mueta con vosotros!!!!!!!
tenemos aqui a un@s magos de los fogones, y cualquiera se propone hacer algo...pffffffff!!!!
qué imaginación!!!!!! qué gusto!!!!!
qué lástima que no pueda comer estas cosas ahora...

felicidades a tod@s!!!!!!! sois unos fenómenos!!!!!

[samo]

¡¡¡ Qué caña Cracky !!! Me ha encantado tus calzonis... Increible... Te ha quedado muy pero que muy bonita y tiene una pinta, que ahora mismo cogería ese trocito que has cortado y me lo comería en dos bocados.

Felicidades...

[begojjj]

que bueno,... reconozco la buena pinta,.. pero paso del pimiento jaja ,besitos bego

[Cracky]

¡¡¡ Qué caña Cracky !!! Me ha encantado tus calzonis... Increible... Te ha quedado muy pero que muy bonita y tiene una pinta, que ahora mismo cogería ese trocito que has cortado y me lo comería en dos bocados.

Felicidades...

Gracias Samo!

De dos bocados? Estás segura? Me parece que tendría que darte unas cuantas palmaditas en la espalda del atragantamiento Sería como comerte media pizza de dos bocados

[samo]

¡¡¡ Qué caña Cracky !!! Me ha encantado tus calzonis... Increible... Te ha quedado muy pero que muy bonita y tiene una pinta, que ahora mismo cogería ese trocito que has cortado y me lo comería en dos bocados.

Felicidades...

Gracias Samo!

De dos bocados? Estás segura? Me parece que tendría que darte unas cuantas palmaditas en la espalda del atragantamiento Sería como comerte media pizza de dos bocados

Pues ese sería otro reto, Es que tiene una pinta fabulosa. Y hace tanto que no como pizzas, que claro, me has despertado nuevamente las ganas.

[Cracky]

¡¡¡ Qué caña Cracky !!! Me ha encantado tus calzonis... Increible... Te ha quedado muy pero que muy bonita y tiene una pinta, que ahora mismo cogería ese trocito que has cortado y me lo comería en dos bocados.

Felicidades...

Gracias Samo!

De dos bocados? Estás segura? Me parece que tendría que darte unas cuantas palmaditas en la espalda del atragantamiento Sería como comerte media pizza de dos bocados

Pues ese sería otro reto, Es que tiene una pinta fabulosa. Y hace tanto que no como pizzas, que claro, me has despertado nuevamente las ganas.

Pues ya sabes...necesitas una cosita que empieza por H

[Yita]

Crackyyyyyyy! Qué buena pinta tiene tu calzone! ummmm :babas:

[cusqui]

Pero que pinta mas estupenda

[samo]

Bueno, pues aquí va mi aportación en este RETO...

TRENZAS DE POLLO CON BACON SOBRE NIDO DE QUESO EN SALSA POPIETA





Ingredientes:

- Pechugas de pollo
- Bacon en tiras
- Sal
- Harina
- Huevos
- Pan rallado
- Queso rallado

* Salsa Popieta *


- 1 Pimiento rojo grande
- 2 Cebollas
- Ajo en polvo
- Tomate frito (un chorreoncito)
- Pimentón dulce y picante
- Sal
- 200 ml. de Nata
- 1/2 Vaso de Leche

Elaboración:

Se cogen los filetes de pechuga y se hacen tres tiras en cada uno para poder formar la trenza. Se le pone encima una tira de bacon previamente cortada en tres y se va enlazando con la pechuga.
A continuación, le ponemos sal y la vamos pasando primero por harina, después por huevo y por último por pan rallado. Freímos en abundante aceite.
Por otro lado, pondremos el pimiento rojo y la cebolla cortado todo muy finito, en una sartén para pocharlo. Cuando veamos que ya está hecho, le agregamos un poco de ajo molido, un chorreón de tomate frito, pimentón dulce y picante, el vaso de leche y el brick de nata. Le ponemos un poco de sal (al gusto) y dejamos que se espese. A continuación, lo batimos todo y lo pasamos por un chino para que nos quede una salsa finita.
Ya sólo nos quedaría montar el plato, poniendo una base de queso rallado, encima la trenza de pollo y bacon y para finalizar, la salsa popieta.
Estaba realmente delicioso...

[paula1]

embobada me quedo delante de vuestras recetas!! qué originales! me encantan!!!!! ojalá yo fuera capaz de hacer eso!!!!