quiero aprender a hacer tartas fondant:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Avatar de Usuario
patriyani
Novata/o
Mensajes:22
Registrado:Lun 04 May 2009 22:02
Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Mensaje por patriyani » Mié 01 Jul 2009 15:57

y mas..ImagenImagenImagenImagenImagen

Avatar de Usuario
mogada
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:91
Registrado:Mar 02 Jun 2009 21:11

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Mensaje por mogada » Jue 02 Jul 2009 08:15

con la boca abierta me habeis dejado :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: que pasada de tartas

Avatar de Usuario
ESASOYYO
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1138
Registrado:Jue 17 Abr 2008 02:00
Ubicación:castro urdiales

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Mensaje por ESASOYYO » Jue 02 Jul 2009 13:17

Bruxaaaaaaaaaaaa, una preguntita, el chocoplasti este que nos has dejado el enlace, por cierto muchas gracias, si modelas cualquier cosilla, queda muy duro????
Esque es el cumple de mi sobri y le voy a hacer unas zapatillas de ballet para poner de adorno encima de la tarta, las puedo hacer en chocoplasti????, no queda bandengue???? :cry: :cry: :cry: Esque no se que textura tiene, sino las haré en fondant de nubes, me puedes decir si queda durito??? Esque me gusta mas el chocolate que el fondant para poder comerlo luego.
Muchas gracias por adelantado.
:coqueta: :coqueta: :beso: :beso:

bruxa
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1687
Registrado:Sab 30 Ago 2008 02:00

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Mensaje por bruxa » Jue 02 Jul 2009 15:27

ESASOYYO escribió:Bruxaaaaaaaaaaaa, una preguntita, el chocoplasti este que nos has dejado el enlace, por cierto muchas gracias, si modelas cualquier cosilla, queda muy duro????
Esque es el cumple de mi sobri y le voy a hacer unas zapatillas de ballet para poner de adorno encima de la tarta, las puedo hacer en chocoplasti????, no queda bandengue???? :cry: :cry: :cry: Esque no se que textura tiene, sino las haré en fondant de nubes, me puedes decir si queda durito??? Esque me gusta mas el chocolate que el fondant para poder comerlo luego.
Muchas gracias por adelantado.
:coqueta: :coqueta: :beso: :beso:


yo es que estoy pez hija mia!!!!!mira,la masa al dia siguiente de hacerla estaba aun blanda,pero al siguiente ya estaba dura,le pregunte a otoño porque por un privi y aun no me ha contestado,asi que supongo que habra que ablandarla trabajandola con las manos,la figurita una vez hecha queda muy bien,como el chocolate,igual,durito como el chocolate de tableta,riquisimo.

Avatar de Usuario
ESASOYYO
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1138
Registrado:Jue 17 Abr 2008 02:00
Ubicación:castro urdiales

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Mensaje por ESASOYYO » Jue 02 Jul 2009 15:57

Gracias guapa, probaremos y nos contamos, vale??
Mañana es el cumple de tu hija, no??? Felicidades.
:coqueta: :coqueta: :beso: :beso:
P.D. por cierto, otra preguntita, la glucosa se llama así??? GLUCOSA ANHIDRA???, esque me suena tan raro
:lol: :lol: :lol:

Avatar de Usuario
mila1969
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:864
Registrado:Mié 09 May 2007 02:00
Contactar:

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Mensaje por mila1969 » Jue 02 Jul 2009 16:49

Imagen

patriyani tus tartas estan lindisimas...hija que manos tienes....

bruxa
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1687
Registrado:Sab 30 Ago 2008 02:00

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Mensaje por bruxa » Jue 02 Jul 2009 22:40

ESASOYYO escribió:Gracias guapa, probaremos y nos contamos, vale??
Mañana es el cumple de tu hija, no??? Felicidades.
:coqueta: :coqueta: :beso: :beso:
P.D. por cierto, otra preguntita, la glucosa se llama así??? GLUCOSA ANHIDRA???, esque me suena tan raro
:lol: :lol: :lol:
te refieres a mi? :duda: :duda: :duda: :duda:
mi peke cumple el 17 y a mi ahijada le estoy preparando una...........es que no estuvo en asturias para el ``bollu´´,que es en semana santa al domingo siguiente de ramos,y el bichito solo tiene 4 añitos.....y quiero darle una sorpresa,que la quiero con locura....y a mi peke.........a mi brujita que va a hacer 3.....bueno!!!!!!!que te voy a decir!!!!esa si que me trae de cabeza!!!!!!hay Dios mio!!!!me la como!!!!!otra para ella!!!!
y la glucosa,yo pido glucosa anhidra en la farmacia,efectivamente...... :wink:

Avatar de Usuario
titi tartiteria
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:45
Registrado:Mar 26 May 2009 15:30
Contactar:

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Mensaje por titi tartiteria » Vie 03 Jul 2009 07:56

hola
me dicen en la farmacia que no saben si la glucosa anhidra se puede comer, es asi como se pide verdad?
gracias!
titi

Avatar de Usuario
mila1969
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:864
Registrado:Mié 09 May 2007 02:00
Contactar:

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Mensaje por mila1969 » Vie 03 Jul 2009 08:11

olvidaros, se puede...cualquier farmaceutico (no los auxiliares) os lo podria contar...esta en polvo y se utiliza para un monton de cosas,culinarias o no, desde hacer cremas,hasta pastillas para deportistas para las bajadas de glucosa...y si es glucosa PURA o ANHIDRA, la teneis que pedir segun el codigo farmaceutico que es el 093955 o el c6h1206 en la etiqueta pone literalmete polvo crsitlaino blanco de sabor dulce soluble en agua y en alcohol, yo la compro de Cofares pero segun la distribuidora podeis tener otro tipo de bote...pero la analitica de la glucosa es la misma....

Avatar de Usuario
titi tartiteria
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:45
Registrado:Mar 26 May 2009 15:30
Contactar:

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Mensaje por titi tartiteria » Vie 03 Jul 2009 09:31

ayy mila muchas gracias, con eso seguro que me la encuentran mejor.
Y de la glicerina no tendras el codigo? me dicen que glicerina anhidra no hay...

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro