MACROFOTOGRAFÍA EN COCINA: ¿Os atrevéis?:

[onlytime]

uyyyyy qué hambre! y encima con esas fotos tan artísticas.. todavía más!

[buchitodecafe]

Os apetece un buen platito de sopa para este frio?

[buchitodecafe]

Os pongo unas fotitos de la comida del día de Año Nuevo. Espero que os gusten.

Unos ibéricos.







Un brazo salado relleno de ensalada de cangrejo y piña.



Patés



Algo de marisquito



Jamón al horno con flanes de verduras



Con sus panecitos variados



Pan de calatrava, turrones y café.







La sopita que os puse antes era el primer plato.

Espero que no os haya cansado con mi menú.
Ah y las fotos las hizo mi hija Patricia. Un beso y Feliz Año.

[borraja]

Bueno estoy empezando en lo de las fotos y en lo de las fotos de cocina, y con el tiempo que hace no sale el sol ni para atrás, así que la luz es de fluorescentes.

Espero que os guste.

[UXIA23]

Boraja!!! bienvenido al foro!!! yo ya he pasado por tu blog y espero que recibas muchas visitas de esta gente!!

Pore cierto, tienes unas recetas muy buenas!

Buchitodecafe: guau! valla banquete!! yo me quede asombrada con los embutidos!! que pinta!!!

[borraja]

Gracias UXIA!! Por la bienvenida y por gustarte las recetas. Acabamos de empezar en esto de la cibercocina. La verdad es que es entretenido.

[marianquiros]

BOCADITOS O PASTELITOS DE NARANJA

http://lacocinitadequiros.blogspot.com/ ... ranja.html" onclick="window.open(this.href);return false;

[UXIA23]

no la doy puesto mas grande....

[vaneeesa]

TARTA DE MANZANA:



Receta:

Ingredientes:
- 1 vaso de harina de repostería
- 1 vaso de azúcar
- 1 vaso de leche
- 3 huevos
- 1/2 sobre de levadura química
- 6 manzanas (yo 4 manzanas grandes)
- Mantequilla
- Guindas
- Mermelada para dar brillo

* La medida del vaso es de 250 ml. como un vaso de nocilla

Preparación:
Esta receta se hace con la batidora (minipimer) o en la Thermomix mezclando la harina, el azúcar, la leche, los huevos, la levadura y 3 manzanas (peladas y limpias), no deben de quedar grumos, debe de quedar una mezcla homogénea.

Untamos un molde con mantequilla si de silicona, y sino lo es, con mantequilla y harina, ponemos la mezcla, a continuación cortamos la manzana que hemos reservado en rodajitas finitas y adornamos. Horneamos 180º 50-60 min. Finalmente adornamos con las guindas y damos brillo con un poco de mermelada templada.









Besos!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces

[neska]

Pescado salado (Lubina) encebollado