ARROZ CON ESCLATA-SANG Y CAMA-SECAS:

[menorcana]

hija ana te has lucio con tu arroz. dan ganas de comerse hasta la pantalla.

¡¡¡ojuu!!!! como se diria en mi tierra ¡vaya pintaza! :babas: :babas:

una pregunta ¿como haria yo unos rebozuelos o rosinyols que me trajo ayer mi hijo?

Juani...el arroz estaba pa decir ¡¡¡ojuu!!! y no parar... que bueeeno!!!

Los rebozuelos o cama-secas (que le llaman en Menorca) estan deliciosos con ajo y perejil, sin más... o de esta manera:

Pones aceite en la sarten y cuando está caliente fries unas salchichas cortadas a trocitos, añades ajos y perejil trinchado y le das unas vueltas, enseguida pones los rebozuelos y los dejas hasta que empiecen a perder el tipico agüilla que sueltan las setas. No te olvides de poner sal al gusto.
Deben quedar jugositos, no los dejes secar mucho.

Esta es la típica receta que hacen aquí con esta seta!!!!

Espero que los disfrutes!!!

[Morguix]

¡Por Dios, Menorcana!. ¡Qué arroz!


Me comía un plato lleno, a pesar de las horas.

[menorcana]

Gracias Morguix!!!

Los platos tradicionales son muy agradecidos!!!

[abrelat4s]

hija ana te has lucio con tu arroz. dan ganas de comerse hasta la pantalla.

¡¡¡ojuu!!!! como se diria en mi tierra ¡vaya pintaza! :babas: :babas:

una pregunta ¿como haria yo unos rebozuelos o rosinyols que me trajo ayer mi hijo?

PRECISAMENTE TENGO EN MI BLOG UN ESPECIAL REBOZUELOS.

AQUÍ TE DEJO LA DIRECCIÓN:

http://conlasmanosenlagrasa.blogspot.co ... uelos.html

ESPERO QUE TE SIRVA

[Rosinya]

Rosinya Guapa!!!... creo que son rovellones en Cataluña, pero una variedad que cuando los partes sueltan un liquidillo rojo, los rovellons también son de color naranja... creo es que el entendio en la materia es mi marido!!!!
Gracias preciosa!!!!!!!!! Como llevas el juicio!!! (las muelas):beso:

Estoy a punto de perderlo, jaja, hoy me sacan las dos muelas... Pues és que se parecían mucho, pero como los tuyos eran rojos por dentro, me he despistao, gracias guapa!!

[ecoli]

Me sumo y multiplico a todos los elogios que te hen hecho.

[neska]

vaya cosa rika...

[liontine]

Dios mio! que aspecto tiene ese arroz, si se sale de la pantalla, comería arroz todos los días... tomo nota de la receta, aunque las setas no sean las que tu pones. un besazo.

[Juani47]

hola menorcana o ana como prefieras, muchas gracias por tu receta.

tienen que estar riquisimos esos rebozuelos, me la he apuntado y la

hare:

hola abrelatas: me han gustado mucho tus recetas y tu forma de esplicarlas, me las he copiado, haber si a mi niño se le sigue dando
bien lo de las setas y me trae muchos rebozuelos,ahh y tu musica
super original;gracias

[begojjj]

hija con ese nombre no sabía de que diablos hablabas jaja,..ahora entiendo eso de que andas comiendo setas todo el día jaja, bseito bego