EMPANADILLAS DE LA ABUELA PETRA:
- bichillo cocinero
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Que ricas se ven, el reportaje te ha quedado estupendo, enhorabuena.
- biercana
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- Ubicación:mmmm donde andará?
Re: EMPANADILLAS DE LA ABUELA PETRA
Que ya tengo la receta, que ayer no veia todas las fotos, las haré sin falta, nos vamos a poner moraossssss

- flori
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Re: EMPANADILLAS DE LA ABUELA PETRA
Carpintero una preguntita....me gustaría hacerlas para Navidad pero para adelantar trabajo....cuánto tiempo aguantan en perfectas condiciones? gracias 

- carpintero2
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Re: EMPANADILLAS DE LA ABUELA PETRA
estoy abergonzado de no contestar antes ,pero una fuerza mayor que es internet me lo impidio mean tenido sin conexion desde el juebes dia 27, en el pueblo esto ocurre mui amenudo tenemos un sistema y un personal que es bergonzoso, pasan de todo menos de cuando quieren el boto ,para las elecciones luego no existe nadie y solo de lo que a ellos les interesa ,repito siento no contestar si teneis alguna duda de mi receta decidmelo apartir de hoy besos y gracias por aceptar mi s recetas
javier




javier
- carpintero2
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Re: EMPANADILLAS DE LA ABUELA PETRA
elemar dentro tiene la masa que pongo en el paso a paso en crodo todo besoselemar escribió:qué tienen dentro? aquí en Salamanca hubo durante muchos años un bar que las hacía de natillas, riquísimas. Tienen muy buena pinta.


javier
- carpintero2
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Re: EMPANADILLAS DE LA ABUELA PETRA
anetin el relleno lo pongo en crudo se cierra con la masa se cose la masa y se frien ten cuidado al freir porque el aceite tiene de estar caliente pero no demasiado ,porque sino se rebientan no pasa nada pero no tienen tanta presencia besosanitin escribió:!!Madre mia!!![]()
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Pero que empanadillas mas ricas
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Parecen como hojaldrosas. Esta cae para Navidad.
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Una preguntita. ¿El relleno lo pones en crudo tal cual o lo has cocido un poco?y otra mas,¿ se pueden guardar o se han de comer el mismo dia de hacerlas? Gracias
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javier
- carpintero2
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Re: EMPANADILLAS DE LA ABUELA PETRA
flori las puedes hacer unos 10 o 15 dias antes de navidad te aguantan pero ponlas en algun recipiente cerrado en mi casa no laspuedo acer con mucho tiempo ,porque se las comenflori escribió:Carpintero una preguntita....me gustaría hacerlas para Navidad pero para adelantar trabajo....cuánto tiempo aguantan en perfectas condiciones? gracias






javier
- Brujiii7
- Ayudanta/e de cocina
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Re: EMPANADILLAS DE LA ABUELA PETRA
Perdonad que me meta, si no me equivoco yo las conozco como empanadillas de bizcocho, la primera vez que me invitaron a un bautizo al llegar a Extremadura hace dos años, había un motón de dulces (toda mi familia es extremeña y no las conocia), mi sorpresa fue al probar una empanadilla y el relleno era bizcocho!!!!!! estan de muerte, al freilas el bizcocho cuaja en el interior, las tengo pendientes y me apunto esta receta para tenerla cerquita de la de marianquiros
Un beso!!

Un beso!!
- carpintero2
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- Registrado:Mié 12 Nov 2008 22:14
Re: EMPANADILLAS DE LA ABUELA PETRA
bueno brujiii7 si son de bizcocho pero yo les puse este nombre en honor de mi mama politica osea mi suegra ,que me enseño hacerlas y la pobre fallecio y en mi recuerdo quedaron, es una receta que laquiero mucho ,poresto la puse para que todos disfruteis de ella,nocreas que se hace en muchos sitios de estremadura ,en el pueblo de mi carpintera ROSA tansolo las sabia hacer una tia de mi esposa la cual sela paso a mi suegra la cual ella me la opaso ami esta es la istoria del nonbre de las empanadillas besosBrujiii7 escribió:Perdonad que me meta, si no me equivoco yo las conozco como empanadillas de bizcocho, la primera vez que me invitaron a un bautizo al llegar a Extremadura hace dos años, había un motón de dulces (toda mi familia es extremeña y no las conocia), mi sorpresa fue al probar una empanadilla y el relleno era bizcocho!!!!!! estan de muerte, al freilas el bizcocho cuaja en el interior, las tengo pendientes y me apunto esta receta para tenerla cerquita de la de marianquiros![]()
Un beso!!


javier
- carpintero2
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- Registrado:Mié 12 Nov 2008 22:14
Re: EMPANADILLAS DE LA ABUELA PETRA
graciassssss :para tod@s up:
javier


javier
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