Dolomita otras ideas canapes:
- bimbero
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A mi tambien me encantan porque ademas en nochebuena yo soy la encargada de los canapes y siempre eran lo mismo pero me entra una duda casi todos los que pones les echas bechamel ¿me puedes decir por fa como la haces ? es que a mi no me sale cada vez que hago croquetas lio una que no veas pero bueno se disimula pero claro aqui me imagino que tiene que quedar finita y ligera y ni idea de como hacerla gracias
- pastelero
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Re: Dolomita otras ideas canapes
bimbero escribió:A mi tambien me encantan porque ademas en nochebuena yo soy la encargada de los canapes y siempre eran lo mismo pero me entra una duda casi todos los que pones les echas bechamel ¿me puedes decir por fa como la haces ? es que a mi no me sale cada vez que hago croquetas lio una que no veas pero bueno se disimula pero claro aqui me imagino que tiene que quedar finita y ligera y ni idea de como hacerla gracias
para evitarnos estos temas y siempre por falta de tiempo y por estar destinados a consumidores finales
en pasteleria y cocina cada vez se usa mas la bechamel en tetrabrik pasteurizada esto no da problema alguno
y se evitan miles de temas sanitarios usandola.
hay una de knor super suave y super fina





- pastelero
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Re: Dolomita otras ideas canapes
malboro escribió:Que vien me vienen para este finde, gracias



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Re: Dolomita otras ideas canapes
Gotik escribió:guaaaaaaaaauuuuuuuuuuuuu que cantidad de ideas!están genial!


- pastelero
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Re: Dolomita otras ideas canapes
catacaldos escribió:Que cosas tan apetecibles pones siempre. Muchas gracias!!!!!![]()
![]()



- bimbero
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Re: Dolomita otras ideas canapes
Muchas gracias esta semana mirare haber si la encuentro y asi practicare antes de navidades tus recetas 

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Re: Dolomita otras ideas canapes
Muchisimas gracias
Te copieteo unos cuantos para navidad











Te copieteo unos cuantos para navidad





- sofiita
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Re: Dolomita otras ideas canapes
La verdad que los canapes que nos has puestos son sencillos y con ingredientes que tenemos a mano, que es lo que importa
.
Esta año mis invitados van a flipar
Gracias eres un artista.




Esta año mis invitados van a flipar

Gracias eres un artista.



- boni
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Re: Dolomita otras ideas canapes







¿Que es una lionesa de crema? ¿donde se compra?



- pastelero
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Re: Dolomita otras ideas canapes
bimbero escribió:Muchas gracias esta semana mirare haber si la encuentro y asi practicare antes de navidades tus recetas



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