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lalas
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Re: Roscon de reyes .. fotos .. preparandonos para navidad!!!
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por lalas » Jue 04 Dic 2008 16:51
safagina escribió:huyyyyyy.... que pinta mas rica!
y que alegria leer que lo has hecho con la chefo, porque si lo has hecho con la maquinitia y te ha salido asi de bien, seguro que me sale igual de estupendo con la panificadora bifinet
imagino que el programa 13 de la chefo es el de amasado, no?
los ingredientes los pones en algun orden especial?
lo mezclas todo antes de meterlo en la cubeta?
graciasssss!!

Te cuento es muy facil .. no pongo los ingredientes en ningun orden .. lo unico que echo al final de todo es la levadura diluida en un poco de leche ... y ala amasar .... y si el 13 es de amasado pero le da algo de calor .. y al final vuelve a funcionar la pala para desgasificarla algo ...

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lalas
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por lalas » Jue 04 Dic 2008 16:53
oye pues no duro nada .. lo hornee por la noche y al dia siguiente de noche ya no quedaba ..

buena señal verdad ...???

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lalas
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por lalas » Jue 04 Dic 2008 16:54
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por lalas » Jue 04 Dic 2008 16:55
delantal escribió:Que pinta mas estupenda!!!!
Yo tengo la Bifinet, pero no he hecho nunca un roscon, no se si probar este finde.
¿Sera con el programa de amasado? Que perdida voy!!!! que desastre.
Bueno, a ver si me animo, y os cuento.
si .. en la chefo el programa 13 es el de amasado .. y como digo anteriormente ya hace un primer levado en el ...
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bertac
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por bertac » Jue 04 Dic 2008 16:56
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por lalas » Jue 04 Dic 2008 16:59
Tiene que salir igual de bien ..lo que pasa es que tendrias que amasarlo .. dejarlo levar en forma de bola hasta que doblara el volumen desgasificarlo y luego dejarlo levar de nuevo en forma de roscon .. da mas trabajo . pero quedara igual de bien ...

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lalas
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por lalas » Jue 04 Dic 2008 17:00
calzaslargas escribió:JO, está para comerselo enterito. muchas gracias por la receta.
lafruta es escarchada, verdad?
un saludo
gracias me alegro que te guste .. y si la fruta es escarchada ...

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lalas
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por lalas » Jue 04 Dic 2008 17:01
maria-de-la-o escribió:riquisisiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimooooooooooooooooooooo
otra cosita pa hacer
ala pues manos a la obra ..

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casmani - Repostera-pastelera/o

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por casmani » Jue 04 Dic 2008 17:11
Guau q pinta!!!! Yo me voy a tirar a la piscina el domingo, a ver que sale!! Donde compras la fruta??
Yo quiero hacerlo en la panificadora tmb, tengo la biniffet q lo pongo en la de hacer pizzas q la deja levar o en la de mermelada que solo amasa??
Besitos!!
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