Cómo haceis la paella?:

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quebueno
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Re: Cómo haceis la paella?

Mensaje por quebueno » Vie 16 Ene 2009 10:42

de ná..kiwi!! :dientes: :dientes:
me respondo a mi misma! :lol: :lol: , dado... el " ignore" 8)

ni q te hubiese puesto un enlace " porno" jajaja

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LLUNA
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Re: Cómo haceis la paella?

Mensaje por LLUNA » Vie 16 Ene 2009 10:44

Mi madre hace varios tipos, paella mixta, paella valenciana, paella de marisco, etc, a mi personalmente la que más me gusta es la mixta, te pongo el enlace para la receta. Te puedo asegurar que es la mejor paella del mundo. Eso si muy importante que el sofrito de todos los ingredientes se respete tanto en tiempo, como en orden.

http://recetas.mundorecetas.com/receta9 ... ta.html&75

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JORGEMARBELLA
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Re: Cómo haceis la paella?

Mensaje por JORGEMARBELLA » Vie 16 Ene 2009 14:12

te doy unos truquillos que yo utilizo para mi paella:
las cascaras de las gambas las cuezo y las bato en la batidora y lo cuelo, el pimenton de la vera lo compro en DIA, es barato y tiene un sabor muy bueno como a chorizo, le pongo una hoja de laurel, le pongo colorante "preparado de paella" de mercadona, que trae todas las especias ,si quieres que salga el arroz meloso sofriele un poco de cebolla en el sofrito, esto hace que el arroz abra mas rapido, cuando le tengo la carne y el calamar ya salteado le añado un poco de vino blanco o en su defecto un chorrito de cerveza o de cava, segun lo que tenga abierto en ese momento, no le pongo tomate natural , le pongo un chorreon de tomate frito de bote,y por ultimo le añado una pastillita de caldo de iberico de la marca DIA que le da un sabor muy bueno a la paella; ami me gusta la paella melosita asi que muevo el arroz de vez en cuando para que suelte almidon y quede untuoso

Mechita
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Re: Cómo haceis la paella?

Mensaje por Mechita » Vie 16 Ene 2009 14:30

Holaaa veteranasssss...os he visto y me he dicho..anda que alegria , cuanto tiempo de no hablar con vosotras! Que gustazo saludaros.Muchos besos, chiquillas
Hola Elvira!!! :) a mí también me gusta mucho verte por aquí!!! cómo vá tu vida?? anda cuéntame... :porfavor: un beso muy fuerte!! :beso: :beso:

mamey
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Re: Cómo haceis la paella?

Mensaje por mamey » Vie 16 Ene 2009 20:50

no sé hacer paellas, no me interesa aprender, me importa poco quien la sepa hacer...y SOLO HE ENTRADO PARA COMERME A KIWI A BESOS!!!!
:dientes: :lol:

:beso: :beso: :beso:

Kiwisita, entro poquísimo al foro, veo algunas recetas y sigo con lo mio...pero no podía dejar de saludarte y darte un besazo.
Soy Lisi...de la época dorada que hablas, de la marikiwi... que tiempos aquellos!
Me alegro de leerte y que estés bien.

Mechi, un besazo enorme, al igual que a Chefa, a la que leo a menudo por aqui.

Cuídense y buen año para todas.
Si alguna antigua- que no vieja- me lee...besitos miles :D

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kiwi
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Re: Cómo haceis la paella?

Mensaje por kiwi » Vie 16 Ene 2009 21:03

quebueno escribió:de ná..kiwi!! :dientes: :dientes:
me respondo a mi misma! :lol: :lol: , dado... el " ignore" 8)

ni q te hubiese puesto un enlace " porno" jajaja
María, quizás no vas a creerme pero te prometo que anoche te contesté... contesté a todos los que me respondisteis a este post... y cuando he leido lo de que te ignoro... me repasé todo el post y me di cuenta que nunca se publicó mi mensaje... te decía algo así como "Hola María, yo también me alegro mucho de verte... y muchas gracias por el enlace, un besote" :nodigona: :nodigona:

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Re: Cómo haceis la paella?

Mensaje por kiwi » Vie 16 Ene 2009 21:07

LLUNA escribió:Mi madre hace varios tipos, paella mixta, paella valenciana, paella de marisco, etc, a mi personalmente la que más me gusta es la mixta, te pongo el enlace para la receta. Te puedo asegurar que es la mejor paella del mundo. Eso si muy importante que el sofrito de todos los ingredientes se respete tanto en tiempo, como en orden.

http://recetas.mundorecetas.com/receta9 ... ta.html&75
mil gracias por la receta, lluna :)
no me cabe la menor duda de que estará riquísima!!!!!!!!!! :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso:

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Re: Cómo haceis la paella?

Mensaje por kiwi » Vie 16 Ene 2009 21:07

LLUNA escribió:Mi madre hace varios tipos, paella mixta, paella valenciana, paella de marisco, etc, a mi personalmente la que más me gusta es la mixta, te pongo el enlace para la receta. Te puedo asegurar que es la mejor paella del mundo. Eso si muy importante que el sofrito de todos los ingredientes se respete tanto en tiempo, como en orden.

http://recetas.mundorecetas.com/receta9 ... ta.html&75
mil gracias por la receta, lluna :)
no me cabe la menor duda de que estará riquísima!!!!!!!!!! :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso:

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Re: Cómo haceis la paella?

Mensaje por quebueno » Vie 16 Ene 2009 21:14

kiwi escribió:
quebueno escribió:de ná..kiwi!! :dientes: :dientes:
me respondo a mi misma! :lol: :lol: , dado... el " ignore" 8)

ni q te hubiese puesto un enlace " porno" jajaja
María, quizás no vas a creerme pero te prometo que anoche te contesté... contesté a todos los que me respondisteis a este post... y cuando he leido lo de que te ignoro... me repasé todo el post y me di cuenta que nunca se publicó mi mensaje... te decía algo así como "Hola María, yo también me alegro mucho de verte... y muchas gracias por el enlace, un besote" :nodigona: :nodigona:
jerjejej no pasaaaaaaaa naaaa kiwiiiiiiiiiiiii,, te creooooooooooooo :lol: :lol: :beso:

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Re: Cómo haceis la paella?

Mensaje por kiwi » Vie 16 Ene 2009 21:15

Elvira!!!!!!!!!!!!!! qué alegría verte!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! me siento como en los viejos tiempos!!!!!!!!!!! :D :D :D
Qué es de tu vida? espero que todo te vaya de maravilla y ojalá que entres más a menudo!!!!!!!! :porfavor:
Os quiero mucho!!!!!!!!!!!!!!!!!! y nunca os olvido!!!!!!!!!!!!! :beso:

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