Tarta de nata y crema (fotos del paso a paso:

[Liliy28]

Te ha quedado genial!, felicidades!!

[Carolina-Mercedes]

Huy madre que peligro tiene esta tarta.... tiene que estar de vicio, porque la pinta es estupenda

[Bandolera]

Queda otra porcion para mi??

[seviyana_85]

que bonita os ha salido!

[llampec]

uFFFFF!!!!!!!!!!ahora mismo me comeria un trozito,tiene muy buena pinta.

[cuxicuxi]

Holaaa!

Aqui traigo la tartita que entre mi marido y yo hemos hecho esta mañana.
Espero que os guste!

Tarta de nata y crema

1 bizcocho preparado, yo lo compre en dia, 1'29 € y riquisimo!
500 ml de nata montada (por mi )
Arandanos secos, los compre en el lidl
Una taza de leche con un chorrito de whisky y 1 cucharada de azucar

para la crema pastelera: receta de isabeldelacuadra
Medio litro de leche
40 g de mantequilla
4 yemas de huevo crudas
50 gramos de maizena
150 gramos de azucar
1 rama de canela

Disolver la maizena en 6 cucharadas de leche, añadir la mantequilla, las yemas, el azucar, resto de la leche.
Mezclar todo bien y añadir la canela
Meter todo al microondas 5 minutos a pontencia máxima ,sacar a cada minuto y remover un poco y reanudar la coccion.

Para la cobertura:
150 gr de chocolate nestle para postres
200 ml de nata
80 gr de mantequilla

cocer la nata y la mantequilla, cuando empiece a hervir echar el cholate partido en trocitos y remover hasta que se derrita

Ahora el paso a paso

En un molde desmontable colocamos una placa de bizcocho, la mojamos bien con la leche.


Extendemos la crema pastelera


Colocamos otra capa de bizcocho, lo mojamos y extendemos una buena capa de nata,
disponemos unos arandanos encima.


Colocamos la ultima capa de bizcocho, cubrimos con el chocolate,
dejamos enfriar un poco y despues lo metemos al frigorifico.


Poco antes de servir, desmoldamos y adornamos con nata a nuestro gusto.


Un planito mas de cerca


el corte


Una porcion y la manita de mi marido

Acabo de hacer tu crema pastelera con la mitad de los ingredientes, imagino q al enfriarse terminará de espesar, no?