Tengo algo nuevo en mi cocina...(sal de guindilla - pag. 3):

[capisi]

Alas 8 de la mañana me vino una luzzzzzzzzzzz y es .....
sal de vino?
sal con pimentón?
sal de pimienta rosa?

[enderthorne]

perdon por el retraso ayer se presento visita inesperada y os tuve que dejar bueno unas fotillos mas y os cuento lo que es



mas cerca



y mas cerquita todavía



bueno ahora seguro que lo teneis mas claro

bueno es sal con guindillas el otro dia sela cvi hacer a James Oliver , muy sencillita:

Sal de Guindillas:

1 paquete de sal gruesa (yo utilize 1/2 kg) y guindillas frescas, yo utilize de dos tipos, guindilla normal y una pequña tailadensa (las encuentro en Alcampo).

Pasar por la picador las guindillas, unos segundos, tampoco queremos polvo, luego pasamos la sal. Una vez todo picado lo dejamos secar unos dias al sol, cuando lo toquemos y vemos que esta seco ya esta listo para guardar y para usar, en carnes pescados, ensaldas, bueno a todo lo que eso guste un toque picante.

espero que os guste la idea

http://lacocinadeender.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;

[capisi]

casi acierto

[enderthorne]

casi acierto

estuviste cerca

[neska]

y yo que pensaba que eran sales del mar ...Rojo...

[enderthorne]

y yo que pensaba que eran sales del mar ...Rojo...

tiene un bonito color rojo

[marociosa]

Me encanta la idea, Enderthorne

También ví ese programa de Jamie Oliver en el que hacía la sal de chile, este muchacho esta enganchado al chile ¿verdad?
Él había puesto tantos chiles en la picadora que al abrirla, le lloraban los ojos

Cuántos días la tuviste secando? Creo que me voy a animar a hacerla, que en casa nos gusta mucho el toque picante.

[enderthorne]

Me encanta la idea, Enderthorne

También ví ese programa de Jamie Oliver en el que hacía la sal de chile, este muchacho esta enganchado al chile ¿verdad?
Él había puesto tantos chiles en la picadora que al abrirla, le lloraban los ojos

Cuántos días la tuviste secando? Creo que me voy a animar a hacerla, que en casa nos gusta mucho el toque picante.

yo la tuve 4 dias en la ventana de la cocina que s donde me da el sol, pero cuando lo hice estuvimos con lluvia, lo ves cuando la sal esta seca porque al tocarla lo notas

[marociosa]

Gracias Enderthorne, me voy a animar a hacerla. Ya te contaré.

[enderthorne]

Gracias Enderthorne, me voy a animar a hacerla. Ya te contaré.

ya me contaras