Madalenas que siempre suben con su truco:

[miguelovic]

si se puede usar royal cada uno la marca que quiera pero es ese tipo de levadura para madalenas bizcochos etc..
el problema de hacerlas enseguida es que la gaseosa como dices tú no ha hecho efecto todavia dentro de la masa, en una comparación si pones levadura de panadero para hacer pan si no la dejas actuar no te sube el pan en el horno pues esto es parecido.

[canelaytu]

Genial que se les pueda poner fruta, chocolate etc.. porque así pruebo la receta esta semana!!!

[Gijonesa]

maaaaaaaadre mia que maravilla de magdalenas...
necesito un congelador mas grande...

[Guaxa]

unas madalenas espectaculares!!, no sabia de este buenisimo truco!, y digo yo...se pueden tener congeladas unos cuantos dias, hoy tiene que ser de un dia para otro, por si me apetece hacerlas por ejemplo hoy, y hornearlas para el fin de semana, gracias por adelantado

[anitabierzo]

Que buena pinta, una pregunta, de las gaseosas hechas un sobre de cada no? porque en la caja vienen los dos sobres juntos.

[miguelovic]

si le pones de los dos sobres y también se pueden tener unos dias en el congelador pero mejor no mas de 3 o 4 dias

[es--te--lar]

Hola, no sabes lo que te agradezco esos trucos pues me he matao a hacer madalenas que no suben, boy a copiarme tu receta tal y como la haces tu y ya te contare , besos

[Nemesiss]

Gracias!!! me tomo nota del truco

[veroki86]

Jo, son unas magdalenas profesionales eh? jaja. Qué ganas de hincarle el diente! Solo puedo decirte que me apunto tu truqi y

[Taly]

Hoy he hecho tus magdalenas y han subido muchísimo. Yo en vez de congelarhe dejado la masa tapada en la nevera toda la noche y las he hecho hoy al mediodía. La unica diferencia es que la masa quedó de un color oscuro que hizo que la magdalena pareciera quemada. Por lo demás muy bien.

Muchas gracias por la receta. Ya todas las podemos hacer con copete.