Fartons ¿Desayunamos?....:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Avatar de Usuario
Vainilla36
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:278
Registrado:Dom 29 Nov 2009 12:06
Ubicación:Nerja
Re: Fartons ¿Desayunamos?....

Mensaje por Vainilla36 » Dom 23 May 2010 11:22

que buena pinta tiene eso niña, me cojo uno :plas: :plas: :plas: :plas: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Avatar de Usuario
capisi
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9926
Registrado:Vie 19 Oct 2007 02:00
Ubicación:Elche
Contactar:

Re: Fartons ¿Desayunamos?....

Mensaje por capisi » Lun 24 May 2010 07:17

asj escribió::plas: :plas: :plas: :o :o :o :o sin palabras!!! qué buena pinta!! :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
graciassss :beso:
garigatos escribió:Qué buenos se ven :o :plas: :meapunto:
muchas gracias :beso:
anad6 escribió:Gustamos :D :D :D ¡¡¡¡ Te cojo uno, que nunca los he probado caseros. Capisi te atreves con todo tipo de recetas :beso:
jajaj graciass solo uno? :beso:
Vainilla36 escribió:que buena pinta tiene eso niña, me cojo uno :plas: :plas: :plas: :plas:
solo uno? graciass :beso:

Avatar de Usuario
garigatos
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:676
Registrado:Mar 23 Feb 2010 17:37
Ubicación:Barcelona

Re: Fartons ¿Desayunamos?....

Mensaje por garigatos » Lun 24 May 2010 18:37

Uuuui, qué cosita más buena :o :plas: :meapunto:

Avatar de Usuario
capisi
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9926
Registrado:Vie 19 Oct 2007 02:00
Ubicación:Elche
Contactar:

Re: Fartons ¿Desayunamos?....

Mensaje por capisi » Mié 26 May 2010 12:19

garigatos escribió:Uuuui, qué cosita más buena :o :plas: :meapunto:
Gracias wapa :beso: :fiesta:

Avatar de Usuario
neska
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5302
Registrado:Mar 04 Oct 2005 02:00
Ubicación:al este del norte...

Re: Fartons ¿Desayunamos?....

Mensaje por neska » Mié 26 May 2010 14:09

que ricos,...los suelo comprar en Mercadona... :nodigona:

Avatar de Usuario
capisi
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9926
Registrado:Vie 19 Oct 2007 02:00
Ubicación:Elche
Contactar:

Re: Fartons ¿Desayunamos?....

Mensaje por capisi » Jue 27 May 2010 11:07

neska escribió:que ricos,...los suelo comprar en Mercadona... :nodigona:
Eston son mas casericos, pero muy parecidos :wink: graciass

Avatar de Usuario
Sebeair
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3928
Registrado:Mié 02 Sep 2009 10:36
Ubicación:La Coruña

Re: Fartons ¿Desayunamos?....

Mensaje por Sebeair » Jue 27 May 2010 12:28

Hace tiempo que tengo apuntada una receta de fartons no sé si es exactamente ésa luego en casa lo miro porque ahora aunque no lo parezca estoy trabajando :dientes:
Oye salen muchos con esas cantidades :nodigona:

Avatar de Usuario
capisi
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9926
Registrado:Vie 19 Oct 2007 02:00
Ubicación:Elche
Contactar:

Re: Fartons ¿Desayunamos?....

Mensaje por capisi » Dom 30 May 2010 00:35

Creo que me salieron....15 :duda: :nodigona: es que la verdad no los conté jajaja
ya me pasarás la tuya si no es la misma para probar otra receta :porfavor:
:beso:

Avatar de Usuario
Sebeair
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3928
Registrado:Mié 02 Sep 2009 10:36
Ubicación:La Coruña

Re: Fartons ¿Desayunamos?....

Mensaje por Sebeair » Mar 01 Jun 2010 12:33

capisi escribió:Creo que me salieron....15 :duda: :nodigona: es que la verdad no los conté jajaja
ya me pasarás la tuya si no es la misma para probar otra receta :porfavor:
:beso:
Ya miré y la receta no es la misma yo tenía apuntada la de flori
500 gr harina de fuerza
100 gr agua
125 gr mantequilla
150 gr azúcar
3 huevos medianos (60 gr cada uno)
50 gr de levadura fresca
3 gr sal

Ponemos en el vaso de la Th el agua, azúcar, mantequilla y huevos.
Programamos 2' veloc. 6
Agregamos la levadura. Programamos 1' veloc. 6
Añadimos harina y sal. Programamos 15'' veloc. 6 y luego 3' espiga.
He dejado en la Th unos 30'.
Pasado el tiempo he ido pesando 25 gr de masa y he ido haciendo bolitas.
Una vez todas hechas he empezado por la primera bolita a hacer barritas de unos 25 cm.
Dejamos levar hasta que triplique su volumen.
Calentamos el horno a 200º
Metemos los fartons unos 9'
Después pintamos con una glasa con 100 gr de azúcar glass y 20 gr de agua.

Bueno te copié la receta tal como la tengo apuntada, también apunté la tuya a ver si los preparo pronto :beso: :beso:

Avatar de Usuario
Krispeta
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:635
Registrado:Mié 15 Jun 2005 02:00
Ubicación:Barcelona

Re: Fartons ¿Desayunamos?....

Mensaje por Krispeta » Mar 01 Jun 2010 15:09

A estas horas yo ya te cojo uno de postre y otro para merendar. A tomar por saco la operación bikini.... :lol: :lol: :lol:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro