mermelada de pexegos +recetas pgn1:

[anzobre]

HOLA PEXEGUEIRAS, GRACIAS A TODAS POR PREOCUPAROS POR MI, ESTOY UN POCO MEJOR CON LA MEDICACIÓN QUE ME HAN DADO, OS VOY A PONER LAS FOTOS DE LOS HIGOS, ES UNA EXQUISITEZ, DE VERDAD, AYER ABRIMOS UN BOTE Y YA NO NOS QUEDA NADA. LA RECETA ES UN POCO PESADA, YA SABEIS QUE MIS RECETAS SON MUY CLÁSICAS, SE LLAMA ALMÍBAR DE HIGOS Y VIENE EN EL LIBRO DE MI ABUELO, QUE AQUÍ EN GALICIA SE CONOCE COMO PICADILLO. VOY CON LAS FOTOS Y DESPUES OS PONGO LA RECETA.







ESTAS TRES SON LAS DE LOS HIGOS, ME SALIERON CON ALGUNOS BRILLOS, PERO BUENO, LAS PEORES YA NO LAS PUSE, Y AHORA OS VOY A PONER UNAS CON PARTE DE MI COSECHA DE CASTAÑAS, ALGUNAS LAS ESTOY COCIENDO HOY, PERO SON MUCHAS, ¿ALGUNA SABE LA RECETA DE UN BIZCOCHO "RICO" DE CASTAÑAS? ES QUE ME APETECE MUCHO. BUENO AHÍ VAN DOS CESTITAS CON CASTAÑAS DE MI CASA





ESPERO QUE OS GUSTEN.
NYTTA ¿HAS PUESTO LA RECETA DEL FLAN DE QUESO? ES QUE AÚN NO TENGO VALOR PARA LEER TODO LO ATRASADO, ME APETECE MUCHO, YO HAGO UNO, PERO ESTE PARECE MAS RICO.
ROSKI, NO ESTÁS REPOSANDO COMO TE MANDAN, SINO NO PODRIAS HACER ESAS COSAS TAN RICAS. LOS TORTELLINI ESTÁN RIQUÍSIMOS POR CIERTO, MAÑANA LOS HAGO PARA COMER QUE EL OTRO DÍA LOS PUSE DE CENA Y LES SUPIERON A POCO.
MOLINERA, AUNQUE NO NOS LEAS PORQUE ESTARÁS EN TUY, UN BESO MUY FUERTE Y YA TE HE VUELTO A ENVIAR LA PORTADA, A VER SI TE LLEGA
CELESTE, ME VOY AL LIDL A VER LOS CACHARRITOS, SI ME LLEVAN, AHORA NO SE SI FUISTE TU O ENVY LA QUE SE IBA TAMBIEN.
BUENO, BESOS PARA TODAS , ES QUE YA LLEVO DEMASIADO RATO EN EL ORDENADOR.
SE ME OLVIDABA LA RECETA
ALMIBAR DE HIGOS

Se escogen los higos cuando están verdes; se atraviesan en tres direcciones con un punzón y se tienen 3 ó 4 días en agua, mudándosela cada doce horas (yo los tuve 2 días). Se cuecen en agua hasta que estén bastante tiernos. Se prepara un almíbar con el mismo peso de azúcar que de higos y la mitad escasa de agua, una vez hecho se pone en el la fruta y se cuece hasta que toma punto fuerte de nuevo.

[nytta]

Hola de nuevo!!!!!!

Chau,... me alegro que te encuentres mucho mejor ... por cierto a mi tampoco me llegó la portada del libro
que pintaza tienen esos higos... ya apunté la receta, me parece super interesante.... para que se agujerean los higos y se tienen tantos días en agua??? me pareció super curioso..... la verdad es q las fotos lo dicen todo... tiene q ser un verdadero manjar. Que suerte poder conseguir todas éstas cosas así de casa.... igual q las castañas a mi me gustan, pero limito mucho su ingesta ... es que me sientan fatal fatal .. no puedo ayudarte con lo del bizcocho a ver si alguna pexegueira te dice algo.....
Ya nos dirás si cae algo del lidl

Rosa,... madre del amor hermoso pedazo bollo que nos has puesto totalmente comestible... en fin, me callo.... no son magdalenas??? pués no sé entonces, habría pensado q le falta glasa o algo así.. sácanos de dudas please

[envy]

Hola a todas. Chau me alegro que estes mejor, yo al lidl voy a la tarde, necesito tiempo que me abobo viendo esas cosas jajjaja ya nos contaras que compras tu, por que estoy segura que algo cae. A ver si tengo luego un ratito y te miro en mis libros a ver si viene algun bizcocho de castañas, recetas con ellas si se que tengo pero bizcocho no se.
Ana los resultados nos los dieron el mismo junio, al poner la reclamación me llamaron, ya sabes el que no llora, no mama, es triste pero es asi. Creo que es la receta que pusiste de las galletas si, no se que hacer si comprarla ó no la pistola, esta que venden en el lidl es electrica ya veremos.Cuando puedas ponme la receta de esas madalenas de nata tienen qe estar buenisimas.
Roski creo que soy la unica que aún no probó esos tortellines, nada los tengo que hacer a ver.
bueno un beso para todas las nombradas y para las que no, luego os cuento mis compras jajajaja
Mirar la cena de anoche a ver que os parece, nada lo hice por cambiar y no aburrirse de comer siempre lo mismo.

[Celeste]

Buenas tardes a todas hoy hace mas bien frio por los Madriles y un aire que se lleva todo por delante, veremos que sucede esta tarde.

Envy siento lo de tus problemas con la seguridad social, que desde junio no te den los resultados hasta el 2009 me parece un poco fuerte

Nytta veo que no eres tu sola la que luchas con la seguridad social lo siento por las dos.
En mi casa el queso gusta muchisimo, de todas clases quizas el que menos gusta es el que ahuman, peroasi y todo tambien lo toman, asi que cuando puedas dinos como se hace el flan.
Yo no fui al lidl pense que estaria a tope y que cuando yo llegase no tendria nada de lo que me pudiera interesar, asi que para otra ocasion, tampoco les entiendo a estos comerciantes, que pudiendo vender muchas mas cosas tran lo justito, ellos se lo pierden

Roski a tus madalenas pienso que lo que les falta es el copete, ¿es eso? pues de todas las maneras tienenmuy buena pinta hace tiempo que te queria decir que me gustan mucho tus refranes y frases, la de que la juventud es una enfermedad que se pasa con los años es una de las que mas me gustan

Anzobre despues de ver esos higos, que estan de rechupete el año que viene si Dios quiere pienso hacerlos que pinta mas buena ya nos diras para que tienes que dejarlos tanto tiempo en almibar.
Si puedes dinos que tenemos que hacer para ver la portada del libro,

Hace unos dias hice otra tarta de manzanas diferente y salio tambien muy pero muy rica es que en esta temporada que las manzanas son nuevas me encanta utilizarlas para hacer postres asi que hoy quiero enseñaros la foto y luego os pondre la receta es la Envy y sale rica rica

Envy todas tus recetas salen buenisimas



Dentro de un ratin os pondre otra receta pero esta otra es salada que sale rica y no se tarda nada en hacerla

[Celeste]

Envy mientras yo escribia, tu pusiste tu cena de anoche pues tiene tambien que estar muñy rica, pero tiene su trabajo

Este plato se llama Pastel de pollo y es de una forera de otro foro que se llama Carjuspe, y nos gusto mucho es facilisimo de hacer y para una cosa rapida o una cena fenomenal

Pastel de pollo Carjuspe en Microondas
1/2 kg.de carne de pollo picada
Aliñarla con ajo y perejil muy picadito, añadirle 1/2 sobre de sopa de cebolla tal cual viene y 1 huevo .
Mezclarlo todo muy bien.
Engrasar un poco un molde de silicona o uno que se pueda poner en el microondas y poner la mezcla.
Rallar zanahoria yo puse de la que venden rallada en bote de cristal muy escurridita del liquidoy añadirle a esta un par de cucharadas de ketchup y un poco de azucar moreno y ponerlo encima de la carne de pollo como cobertura, en el micro 10 minutos
Yo doble las cantidades y salio rico rico.
Para todas

[roski]

hola chicas Chau Ana Envy Celeste menudas cositas pusisteis hoy si poneis las recetas y cuando este bien pienso si vosotras quereis poner un indice en la primera pagina asi no tenemos que buscarlas que os parece ???????????
bueno os dejo tengo que salir y hoy es dia de flores y mi hija esta mala con gastrointeritis virica asi que hoy aunque estoy cansada tengo que hacer algo ..y tambien aun quiero ir al lidl .
Para las que sois Gallegas
mira que decir magdalenas y eso que aun puse un poco de polvito blanco encima
Para las no Gallegas es conocida en todo el mundo
me teneis son ................................a la noche os cuento

ese pastel Celeste esta de muerte y la tarta de manzana quiero hacerla pero no se donde esta la receta .entendeis ahora que ponga un indice
un bico

[Celeste]

Roski me parece fenomenal lo de poner un indice, ahora te pongo la receta de la tarta de manzana de Envy, la del pastel de pollo ya esta puesta, ya me diras que haras para poner un indice.

TARTA DE MANZANA( SIN BASE) DE ENVY

Ingredientes:
300gr. De azúcar
250gr. De harina
200gr. De mantequilla ó margarina
4 huevos
1litro de leche
1 sobre de levadura
2 manzanas grandes reineta ó 3 si son medianas
Mermelada de melocotón
2 cucharadas de azúcar

Elaboración:
Echamos a un bol los huevos, el azúcar y la margarina y batimos con la batidora, una vez mezclado todo bien incorporamos la harina y la levadura y seguimos batiendo.
Cuando veamos que esta todo bien mezclado vamos añadiendo poco a poco la leche y batimos hasta que se mezcle.
Untamos un molde con mantequilla y le espolvoreamos harina para que no se pegue la tarta, echamos la mezcla y metemos al horno ya precalentado a 200º, horno encendido arriba y abajo unos 40 minutos, pinchamos con una aguja y cuando este hecho lo sacamos sin apagar el horno.
Pelar las manzanas, cortarlas en finas rodajas y las vamos colocando en la base de la tarta en espiral y montando una rodaja encima de la otra, esto es para que cuando se haga la manzana y merme no se vean calvas en la tarta.
Echamos en forma de lluvia las 2 cucharadas de azúcar por encima de las manzanas y volvemos a meter al horno para que se doren, cuando estén doradas ( que se quemen por los extremos un poquito que queda mas bonita) .
Sacamos del horno y cubrimos de mermelada, a mi me gusta echarle bastante pero eso ya para gustos.
Roski no se si seran tartas de Santiago pequeñitas

[nytta]

buenos días guapetonas!!!!!!

Rosa,... por más que estrujo el cerebro es que.. no caigo, no tengo ni idea de lo que pueden ser... a mi es q me parecen magdalenas o muffins, yo que sé... .. estoy espesa lo reconozco....... Lo de poner un índice me parece perfecto, así no tenemos que ir buscando de hoja en hoja las recetas, y como aparte hay tan pocas .. asi que tu niña con gastrointeritis, vaya por Dios... espero que se recupere prontito...... A mi tb me toca el tema de las flores, hoy tendré que ir a por los ramos, para mi abuelo y mi padre ... en fin....

Celeste,... que buenísima te ha quedado la tartita... doy fé q está riquísima... aparte a ti te ha quedado en el punto justo y perfecto de cocción... cuándo la hice yo me quedó más blandita, pero la tuya está q se sale por la pantalla ahh y tb me apunto ese pastel de pollo para alguna cenita ... mira que se aprende con vosotros

Envy,... muy buena tu cena algo distinto , saludable y diferente..... admiro a las que teneis tanta paciencia para la comida... y más para preparar las cenas.....

hoy le hacen a mi niña la prueba del cloro en sudor ya os diré si nos adelantan algo....

Al final me dejé caer por el lidl, y eso que fuí a última hora para ver si ya había pocas cosas y así no picar en exceso... jejeje.... ilusa de mí.... al final me vine con un molde para flan, otro de cristal redondo y unos de siliconas para hacer rosquillas o algo así al final quedarán muertos de risa en el estante... pero y la satisfacción que se siente que ????

el finde os pongo la receta del flan de queso q la tengo en casa ´

Gracias a tod@s por animar el post con todas éstas cosas tan ricas y apetecibles....

que tengais un buen día, de todo corazón.....

besos muy muy dulces

[jitraia]

Buenos días, chicas.
Roski, ¿qué tal sigues? Y Berta, ¿está peor y por eso no entra?
Cesleste, qué tarta, si parece que se saliera de la pantalla.
Envy, ¿puedo copiarte la cena?
Nytta, ¿qué cayó del Lidl?
Anzobre, ¿qué tal te encuentras? Recuerda que le debemos una cita a una persona que tú y yo queremos.
Saludos, Molinera.
Me dejo mucha gente en el tintero, lo sé. Es que no consigo ponerme al día.
Hoy ha sido un día complicado ya de por la mañana. El domingo es mi cumpleaños y como coincide que hoy es el último día en la oficina de una compañera decidí traer la tarta hoy. Nunca tuve tanto problema con una tarta. Ayer hice el bizcocho. No encontraba por ningún lado el adaptador de las varillas de la batidora. Decido montar las claras a mano. Después de desarmar la cocina, cuando le estoy preguntando a mi hijo el mayor por él dice el peque "sí" y se va a su cuarto. Yo le sigo y abre uno de los cajones de su cama y lo saca. Ya podía buscarlo.
Pongo nata al fuego y derrito una tableta de chocolate. Lo dejo enfriar e intento montar la trufa. No monta, aún demasiado templado. Pruebo a la media hora. No monta. Vuelvo a probar a la media hora. No monta. A las doce y media de la madrugada, desesperada por irme a la cama, lo dejo un poco más y... se corta. Un montón de mantequilla dulce con sabor a cacao. En fin, puse primero ese suero emborrachando el bizcocho y después unté la mantequilla en el corte. Y lo dejé tal cual mientras pensaba qué hacía con ello. Y esta mañana se me ocurrió coger un bote de nocilla que había en la alacena y meterlo 45 segundos en el microondas. Lo cubrí con ello, puse fideos de chocolate en los bordes y lo dejé en la nevera y después puse unas flores de pasta de azúcar en el centro. La verdad es que, después del trabajo que dio, no quedó mal del todo. En la oficina les gustó mucho. Menos mal, porque entre la preparación y el traerla hasta aquí sin coche y con el diluvio que estaba cayendo...

[anzobre]

HOLA CHICAS, BUENOS DÍAS, A MI TAMBIEN ME PARECE GENIAL PONER UN ÍNDICE DE RECETAS, PERO NO TENGO IDEA DE COMO SE HACE, ES QUE HAY UNAS RECETAS TAN RICAS EN ESTE POST, QUE DESPUES ME VUELVO LOCA PARA ENCONTRARLAS Y SUPONGO QUE LO MISMO OS PASARÁ A TODAS.
NO PUEDO CONTESTAROS A LAS PREGUNTAS SOBRE LA RECETA PORQUE ES ASÍ, TAMPOCO SE PORQUÉ EN DOS RECETAS DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE UNA LLEVA 100G DE CACAO MEZCLADO CON LA HARINA Y LA OTRA LLEVA UNA TABLETA DE CHOCOLATE DERRETIDA CON NATA Y LAS DOS SE LLAMAN IGUAL, YO LA HAGO COMO PONE Y LISTO, PERO PUEDO SUPONER, Y A LO MEJOR ME EQUIVOCO, QUE SE PINCHAN :
1º PARA QUE SUELTEN ESE AMARGO QUE TIENE LA FRUTA VERDE, Y POR ESO SE TIENEN EN AGUA Y SE LES CAMBIA
2º Y DESPUES, CUANDO SE CUECEN CON EL ALMÍBAR, PARA QUE LES ENTRE DENTRO EL DULCE Y EL AZÚCAR , PORQUE QUEDAN COMO HINCHADOS Y POR DENTRO MUY DULCES.

ROSKI ¿COMO ANDAS? ESPERO QUE MEJOR Y QUE TU HIJA TAMBIEN SE RECUPERE PRONTO
NYTTA, ESPERO QUE NO LE MOLESTEN MUCHO A MARÍA CON LAS PRUEBAS, POBRECITA Y YA VERÁS COMO NO ES NADA SERIO, QUE LOS NIÑOS SON MUY FUERTES, PERO DAN UNA PENITA... ESPERO QUE TE HABRÁ LLEGADO LA PORTADA DEL LIBRO, POR LO MENOS ESTA VEZ NO ME LO DEVOLVIERON.
VICTORIA, DEBERÍAS DE HABERNOS PUESTO LA FOTO DEL "OBJETO DEL LLANTO" QUE SEGURO QUE RESULTÓ ESTUPENDA AL FINAL. NO TE PREOCUPES QUE NO ME OLVIDO, PERO TODAVÍA ANDO CON LA MIGRAÑA A VUELTAS, AUNQUE ESTOY MEJOR. ADEMÁS YA TE DIJE QUE TENGO TU PICADILLO ENCIMA DE LA MESA Y A CADA UNO QUE PASA LE TENGO QUE DECIR QUE NO SE LO PUEDO DAR, QUE ME LO PRESTÓ UNA AMIGA PARA VER UNA COSA, PERO TIENE MUCHOS NOVIOS. QUERÍA TENER ALGO DE MI NUEVO LIBRO PARA ENSEÑÁRSELO A LATINA, A VER SI ES POSIBLE.
CELESTE, TU RECETA MUY BUENA, ME ENCANTAN LAS TARTAS
ENVY, VAYA CENA LO DE HACER COSAS NUEVAS ES DE LO MAS AGRADABLE
BERTA, NO SABEMOS NADA DE TI, ESPERO QUE SIGAS MEJORANDO Y NO VUELVAS A ESTAR MALITA, ¿SABES ALGO MAS DE BEIRAMAR Y DE DIEGO? DINOS COMO VAN POR FAVOR.
MOLINERA MUCHOS BESOS Y QUE DISFRUTES MUCHO EN TUY CON LA FAMILIA
TAXA, NOS TIENES ABANDONADAS
JULIO, PUEDES APARECER DE VEZ EN CUANDO A DARNOS MAS TRUQUITOS, SIEMPRE SERÁS BIEN RECIBIDO
Y TOD@S L@S QUE APARECEIS DE VEZ EN CUANDO, SEGUID CON NOSOTRAS, QUE NOS ENCANTA VER CUANTA GENTE HAY EN MUNDORECETAS
SI QUEREIS VER LA PORTADA DEL LIBRO MANDARME VUESTRO CORREO Y OS LA ENVIO PARA VER QUE OS PARECE, ES QUE NO SÉ COMO PONERLA EN EL POST, NO ME DA OPCIÓN PARA MANDARLA, SOLO A CORREO ELECTRÓNICO, SEGURO QUE SE PUEDE HACER MUY FÁCIL, PERO YO NO SE COMO HACERLO

MUCHOS BESOS PARA TODOS, ES QUE AÚN ME DUELE LA CABEZA DE ESTAR MUCHO TIEMPO EN EL ORDENADOR