*** RETO EN COCINA (Semanal) ***:

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IVI_S
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Re: *** RETO EN COCINA (Semanal) ***

Mensaje por IVI_S » Jue 30 Abr 2009 10:21

MHOAZZEZ escribió:Genial Ivi_s, ese pedazo de empanada merece una ovacion :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: , que bueno, enhorabuena :beso: :beso:

Capisi, Te ha quedado un plato precioso, es una pena no poder probarlo, debe estar delicioso, Enhorabuena.
capisi escribió:IVIII vaya plato bueno te has hecho madre mia :up: :up: :up:
:plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso:

gracias a los dos :beso: :beso: :beso:
:beso: :beso: :beso:
CAPISI :plas: :plas: :plas: :plas: esos rollitos tienen una pinta¡¡¡¡¡mmmmmmm!!!
la pizza la tengo que probar con lo que le gustan a mi hijo gracias por la idea :guapa: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso:

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Re: *** RETO EN COCINA (Semanal) ***

Mensaje por capisi » Vie 01 May 2009 20:13

La foto no hace honor al plato, porque cuando fuí a desmoldarla se me escachurro toda, pero estaba muy buena

Quiche mar y tierra

Imagen

Ingredientes:
Masa quebrada
Berenjena
Calabacín
Atún
3 huevos
200 ml de nata
Queso
Sal
Pimienta
Orégano

Instrucciones:
Untamos el molde con mantequilla y ponemos la masa de hojaldre, batimos los huevos con la nata, sal y las especias, le agregamos las verduras, el atún escurrido de su aceite y el queso y horneamos con el horno precalentado a 200º 40 minutos.


Autor: capisi

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Re: *** RETO EN COCINA (Semanal) ***

Mensaje por MHOAZZEZ » Dom 03 May 2009 22:16

Bueno, Ha llegado el momento de decidirme, Como me dijeron me estoy "enterando de lo que vale un peine", esto no es nada fácil.

Primero de todo quiero felicitar a todas las que sois madres.


MUCHAS FELICIDADES

espero que hayais pasado un buen día.

después agradeceros vuestra participación sois todas unas cocineras excelentes.

Y despues, mi deliberacion...................................................................

(Repique de tambores).........................................................................





BARQUITA DE CALABACIN Y MERLUZA CORONADA CON QUESO, ACOMPAÑADA DE HUEVO, DULCE DE BERENJENA Y REGADA CON REDUCCION DE MODENA DE BERENJENA.

Imagen


Felicidades a la afortunada.

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Re: *** RETO EN COCINA (Semanal) ***

Mensaje por capisi » Dom 03 May 2009 22:21

Felicidades tuxa
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: *** RETO EN COCINA (Semanal) ***

Mensaje por tuxa » Lun 04 May 2009 08:21

Hola buenos días.............. Lamento no haber podido entrar anoche pero me fue totalmente imposible.


Muchas gracias Manu por haber elegido mi plato a pesar de tener muchos donde elegir y todos buenos.

Gracias a tí también Caro.......... :guapa: :guapa:



Y bueno como hemos entrado en el més de Mayo.............Mes de las flores.

Pues he pensado que esta semana el plato debería llevar alguna flor, no me importa que no sea comestible podeis ponerla de adorno, hacer lo que querais, como si quereis hacerla en infusión. etc.

Ingredientes:

Flores
Arroz
Piñones
Verdura ( la que os apetezca )
Especias.


Bueno y eso es todo................... A crear. :up: :up: :up:

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Re: *** RETO EN COCINA (Semanal) ***

Mensaje por samo » Lun 04 May 2009 08:27

tuxa escribió:Hola buenos días.............. Lamento no haber podido entrar anoche pero me fue totalmente imposible.


Muchas gracias Manu por haber elegido mi plato a pesar de tener muchos donde elegir y todos buenos.

Gracias a tí también Caro.......... :guapa: :guapa:



Y bueno como hemos entrado en el més de Mayo.............Mes de las flores.

Pues he pensado que esta semana el plato debería llevar alguna flor, no me importa que no sea comestible podeis ponerla de adorno, hacer lo que querais, como si quereis hacerla en infusión. etc.

Ingredientes:

Flores
Arroz
Piñones
Verdura ( la que os apetezca )
Especias.


Bueno y eso es todo................... A crear. :up: :up: :up:

¡¡¡ Enhorabuena Tuxa !!! Chica, estás en racha, jajaja... Me alegro mucho que hayas ganado. Tu plato me encantó. Aunque he de decir, que esta semana pasada había muchos platos fantásticos y la competencia era muy dura. Así que Felicidades Ganadora.


:beso:

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Re: *** RETO EN COCINA (Semanal) ***

Mensaje por capisi » Lun 04 May 2009 09:24

tuxa escribió:Hola buenos días.............. Lamento no haber podido entrar anoche pero me fue totalmente imposible.


Muchas gracias Manu por haber elegido mi plato a pesar de tener muchos donde elegir y todos buenos.

Gracias a tí también Caro.......... :guapa: :guapa:



Y bueno como hemos entrado en el més de Mayo.............Mes de las flores.

Pues he pensado que esta semana el plato debería llevar alguna flor, no me importa que no sea comestible podeis ponerla de adorno, hacer lo que querais, como si quereis hacerla en infusión. etc.

Ingredientes:

Flores
Arroz
Piñones
Verdura ( la que os apetezca )
Especias.


Bueno y eso es todo................... A crear. :up: :up: :up:
tuxa wapa :beso:
Me voy corriendo al parque mucipal , y cuando llege disimularé para cojer alguna flor :duda: y si no vuelvo por aquí :duda: es que el guarda me ha pillado con las manos en la flor, :lol: :lol:
:beso: :beso: :beso:

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Re: *** RETO EN COCINA (Semanal) ***

Mensaje por IVI_S » Lun 04 May 2009 12:38

:plas: :plas: :plas: FELICIDADES !!!!!!!!!!!!! :guapa: :beso: :beso:
intentaremos hacer algo rico aunque a mi los piñones :( pero hay que probar de todo.
ala voy a ver que se me ocurre :beso: :beso: :beso:

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Re: *** RETO EN COCINA (Semanal) ***

Mensaje por capisi » Lun 04 May 2009 13:25

Dedicado a tuxa :coqueta: :beso:

Jardín de tuxa, de flor en flor


Imagen

Imagen



Ingredientes:
Arroz
Piñones
Azafran
Curry
Sal
Calabacín
Tomate
Zanahoria
Esparragos
Maíz
Lechuga

Instrucciones:
Cocemos el arroz según tengamos constumbre con, sal y azafrán. Cocemos los esparragos en agua con sal. Cocemos al dente, en agua y sal, unas rodajas de calabacín. Cuando el arroz esté cocido, lo rehogamos en una sartén con los piñones y media cucharadita de curry, reservamos. Cortamos unas rodajas de tomate y unas tiras de zanahoria y montamos el plato.

Fuente: capisi

Autor: capisi

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Re: *** RETO EN COCINA (Semanal) ***

Mensaje por IVI_S » Lun 04 May 2009 18:07

:plas: :plas: BRAVO CAPISI!!!!!!!!!!! :up: :up: Te ha quedado un ramo precioso :plas: :plas:

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