quereis una croqueta de cocido?o dos?(receta y fotos):

[capisi]

BUEN TRUCO CRACKY

[GARRE2]

HOLA YO SOY NUEVA AQUÍ, ASÍ QUE SALUDOS PARA TODOS.

BUENO, YO TAMBIÉN TENGO MI TRUCO PARA LAS CROQUETAS, PUES SE ME HACIA MUY PESADO HACERLAS UNA A UNA. HAGO UNAS CROQUETAS CUADRADAS BUENÍSIMAS.

LA MASA LA HAGO CON LA BREDMAN (ANTES DE TENERLA NO LAS HACÍA PORQUE ME RESULTABA PESADÍSIMO TENER QUE ESTAR REMOVIENDO PARA QUE NO SE ME QUEMASE LA MASA). SALE POCO ESPESA, PERO NO IMPORTA, PORQUE LAS HAGO DE UN DÍA PARA OTRO, LAS PONGO EN UN TUPPER RECTANGULAR, DEJO QUE SE ENFRIE Y LUEGO LO PONGO EN EL FRIGO. AL DÍA SIGUIENTE LO DESMOLDO SOBRE UNA TABLA DE CORTAR, LO CORTO EN TIRAS Y ESTAS EN CUADRADOS. DE ESTA FORMA SE TARDA MUCHO MENOS TIEMPO EN HACER LAS PORCIONES DE LAS CROQUETAS. LUEGO YA SE PASAN POR EL CONSABIDO HUEVO Y PAN RALLADO Y A LA SARTÉN.

PERDÓN POR LA CALIDAD DE LAS FOTOS, PUES LAS HICE CON EL MOVIL Y NO TENGO OTRAS DE MOMENTO.












ESPERO QUE OS GUSTE. ESTAS ESTABAN RIQUÍSIMAS.