Pues yo acabo de hacer un pastel con cosas que tenía en la nevera y creo que puede venir bien para estos menesteres.
Pastel de pollo
filetes de pechuga de pollo
jamon serrano
un poco de fiambre de pavo
tres huevos
una tarrina de queso de untar (yo utilizo una del Lidl que es muy barata y el queso es desnatado)
Freir los filetes un poquito ydesmenuzarlos junto con el resto de las carnes
Batir los huevos y el queso, añadiendo sal y pimienta al gusto
Unir todos los ingredientes y diez minutos al microondas a máxima potencia dejando cinco minutos de reposo.
Veo que es muy parecido al tuyo de berenjenas que, por cierto, pienso copiarte (y si tengo valor, el resto de tus maravillas)
Siento no poner foto, pero es que no tengo ni idea de como se ponen
Un besote y que no decaiga la fiesta, que sigamos poniendo cositas data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">