¿Merendamos? Estais tod@s invitadas (edito receta):

Toda la Gastronomía a tu alcance
Avatar de Usuario
capisi
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9926
Registrado:Vie 19 Oct 2007 02:00
Ubicación:Elche
Contactar:
Re: ¿Merendamos? Estais tod@s invitadas menos una .......jejeje

Mensaje por capisi » Jue 26 Mar 2009 14:00

manahu escribió:capisi, una preguntilla después de sacarlo del horno le has añadido otra capa de chocolate fundido por la parte de arriba??

tiene que estar de empezar y no acabar :) :) :) :)

:beso: :beso: :beso:
siiii manahu, le puse, 100 g de chocolate fundido y 100 ml de nata (la mitad de un bote pequeño) lo hice así:
Ponemos una cacerola al fuego, y le ponemos la nata, cuando esté caliente, no hirviendo le agregamos el chocolate y a fuego muy lento vamos removiendo hasta que se funda, retiramos y dejamos enfriar un poco), en la rejilla del microondas (que apañada que soy :dientes: ponemos el bizcocho, con un plato(que quepa en el microoondas) debajo, para poder aprovechar el sobrante) y dejamos caer por encima sin tocarlo (la experiencia me dice...que si lo tocas se quedan rallas, grumos...) el chocolate, y ya esta decoramos al gusto , yo le puse almendras de la marca "lacasa" de chocolate blanco y de chocolate negro.

Avatar de Usuario
Lamber
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:115
Registrado:Mié 14 Ene 2009 19:11

Re: ¿Merendamos? Estais tod@s invitadas menos una .......jejeje

Mensaje por Lamber » Jue 26 Mar 2009 14:12

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, entonces los 100gr de chocolate que pones en la receta son para el bizcocho, no?
a parte otros 100 gr para la cobertura?

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: Google [Bot]