Magdalenas con chocolate de mi casa ( al microondas ):

[roski]

No sabía yo que con el microondas se podían hacer magdalenas. Y qué facilitas son de hacer. Gracias por la receta. Probaré a hacerlas.

Hola Ruben ya ves en el micro se hace de todo
Hazlas y luego me cuentas
un bico

[roski]

como ya te dije en thx me encantan, una preguntita, pusiste solo el molde o estos los metiste en flaneras??

Hola Lucia perdona si no conteste antes no me entere ya que no me llegan los mensajes
Si te fijas en las fotos puse las capsulas dentro de los moldes de silicona mira


Luego cuando las saco del micro le le quito el molde de silicona y quedan con la capsula de papel ,mira


gracias un bico

[safagina]

no puedo, no puedo, no puedooooooooooooooooooo
mirar estas cosas!!!
que a estas horas activais mis jugos gastricos, leñe!!!!

[lucia88]

no pasa nada...gracias por contestar

[sely]

como suponia, al enfriarse no quedo ni una..pero en mi casa pusieron una pega. concretamente mi niña...y a sido esta mañana dice que hice muy pocas, que estaban ricas y que cuando haga ponga mas, que como hice tan pocas (salieron 10 ) , asi que mañana doblare cantidades y listo y dejare la ultima capa de choco para el colorcillo.

[Rubén de Vigo]

Hola roski.

Pues al final hice tu receta, pero la modifiqué un poco. La harina de trigo la sustituí por harina de avena, y en vez de magdalenas hice un bizcocho (un poco desastroso, pero güeno).



Los ingredientes que usé:

- 120 gramos de avena

- 80 gramos de mantequilla.

- 150 gramos de azúcar.

- 3 huevos.

- Medio vaso de leche.

- 2 cucharaditas de levadura Royal.



Bueno, pues empezamos... Eché avena en la báscula, hasta tener los 120 gramos de la receta:



Para convertir la avena en harina, usé un accesorio picador que tiene mi batidora:



Fui echando montoncitos de 40 gramos, y los fui picando:



Cuando ya la tenía toda molida, la puse en un cuenco:



Luego cogí la mantequilla, y separé 80 gramos. Milagrosamente era JUSTO lo que me quedaba en la nevera, 80 gramos:



La metí en el microondas a baja temperatura durante tres minutos hasta deshacerla. Para ello usé un tazón de cerámica, no la fuente que sale en la imagen. Luego la eché en esta fuente de aluminio:



Después separé los 150 gramos de azúcar que me indica la receta. Como ves, he usado azúcar moreno:



Eché un poco en la fuente con la mantequilla derretida:



Y mezclé:



Fui echando poco a poco el azúcar y mezclando:



Con los tres huevos:



Y el medio vaso de leche:



Como me costaba mezclarlo sin tirar todo por fuera, lo pasé a otra fuente más grande para poder darle más caña:



Mezclé y mezclé, y no conseguía deshacer los grumos de azúcar que me quedaban:



Hasta que mi neurona sana habló y yo la escuché ; me dijo: "oye tío... ¿La batidora pa´qué está?" … Y eso hice:



Por fin quedó todo bien mezcladito:



Entonces, fui echando poco a poco la harina de avena que tenía reservada:



Y a la vez fui removiendo:



Cuando ya eché toda la harina, cogí la levadura Royal:



Y eché dos cucharadas:



Mezclé todo bien. He notado que ha espesado bastante. Bueno, pues lo pasé todo a un recipiente apto para microondas:



Le puse la tapa, pero no la cerré; sólo la apoyé encima:



Lo metí en el microondas durante cinco minutos a máxima potencia. Luego lo saqué:



Y lo volteé a un plato. Se me rompió todo porque se me pegó por debajo. La próxima vez le pondré film transparente a la base del recipiente y echaré la mezcla encima, así al darle la vuelta no tendré ningún problema.



Bueno, esto ha sido una prueba que he hecho a ver cómo me salía. Quedó súper esponjoso, y de sabor está MUY RICO, pero claro, lleva muchísimo azúcar y mucha mantequilla también, así que la guardé en la nevera y me iré tomando un trozo cada día y sólo para desayunar, que es cuando menos posibilidades tendrá de convertirse en grasa.

Y esto es todo. Gracias por la receta. Me has dado una idea muy buena y fácil de hacer cositas con la avena, que la tomo todos los días.

Un saludo.

[mcaro]

No sabeis la envidia que me dais....

yo las ví... llegue a casa y las hice, el lunes .... y .... desastre....

a ver algo hice mal... no puede ser que yo tenga la maldición de las madalenas.... ninguna receta me sale

la verdad es que le quité un huevo porque eran muy grandes, y pensé que serian suficientes dos, lo demás lo dejé igual, quizas me parecio demasiado 4 cucharadas de cacao en polvo... pero si no lei mal eran 4, miraré otra vez...

cuando las metí en el micro se salieron todas... sería mi micro... a 750 1:30 min

luego puse menos cantidad en el molde ... el blanco subía menos, pero el de choco se salia todo el tiempo

acabé por poner solo un dedito... y claro se quedaron duras... que desastre...
yo que encima no soy de tirar aquí estoy comiendomelas... porque a nadie le gustan
.... decidido: tengo la maldición de las magdalenas

con lo bien que me venia esta receta con micro tan rapida...

como mi envidia es sana ... seguir haciendo la receta a ver si me vuelvo a animar viendola

[roski]

como suponia, al enfriarse no quedo ni una..pero en mi casa pusieron una pega. concretamente mi niña...y a sido esta mañana dice que hice muy pocas, que estaban ricas y que cuando haga ponga mas, que como hice tan pocas (salieron 10 ) , asi que mañana doblare cantidades y listo y dejare la ultima capa de choco para el colorcillo.

Ves como estan buenas de sabor
jugositas verdad ?
gracias por hacerlas y por decirlo
Es que nadie hace nada mio
un bico

[roski]

Hola roski.

Pues al final hice tu receta, pero la modifiqué un poco. La harina de trigo la sustituí por harina de avena, y en vez de magdalenas hice un bizcocho (un poco desastroso, pero güeno).



Los ingredientes que usé:

- 120 gramos de avena

- 80 gramos de mantequilla.

- 150 gramos de azúcar.

- 3 huevos.

- Medio vaso de leche.

- 2 cucharaditas de levadura Royal.



Bueno, pues empezamos... Eché avena en la báscula, hasta tener los 120 gramos de la receta:



Para convertir la avena en harina, usé un accesorio picador que tiene mi batidora:



Fui echando montoncitos de 40 gramos, y los fui picando:



Cuando ya la tenía toda molida, la puse en un cuenco:



Luego cogí la mantequilla, y separé 80 gramos. Milagrosamente era JUSTO lo que me quedaba en la nevera, 80 gramos:



La metí en el microondas a baja temperatura durante tres minutos hasta deshacerla. Para ello usé un tazón de cerámica, no la fuente que sale en la imagen. Luego la eché en esta fuente de aluminio:



Después separé los 150 gramos de azúcar que me indica la receta. Como ves, he usado azúcar moreno:



Eché un poco en la fuente con la mantequilla derretida:



Y mezclé:



Fui echando poco a poco el azúcar y mezclando:



Con los tres huevos:



Y el medio vaso de leche:



Como me costaba mezclarlo sin tirar todo por fuera, lo pasé a otra fuente más grande para poder darle más caña:



Mezclé y mezclé, y no conseguía deshacer los grumos de azúcar que me quedaban:



Hasta que mi neurona sana habló y yo la escuché ; me dijo: "oye tío... ¿La batidora pa´qué está?" … Y eso hice:



Por fin quedó todo bien mezcladito:



Entonces, fui echando poco a poco la harina de avena que tenía reservada:



Y a la vez fui removiendo:



Cuando ya eché toda la harina, cogí la levadura Royal:



Y eché dos cucharadas:



Mezclé todo bien. He notado que ha espesado bastante. Bueno, pues lo pasé todo a un recipiente apto para microondas:



Le puse la tapa, pero no la cerré; sólo la apoyé encima:



Lo metí en el microondas durante cinco minutos a máxima potencia. Luego lo saqué:



Y lo volteé a un plato. Se me rompió todo porque se me pegó por debajo. La próxima vez le pondré film transparente a la base del recipiente y echaré la mezcla encima, así al darle la vuelta no tendré ningún problema.



Bueno, esto ha sido una prueba que he hecho a ver cómo me salía. Quedó súper esponjoso, y de sabor está MUY RICO, pero claro, lleva muchísimo azúcar y mucha mantequilla también, así que la guardé en la nevera y me iré tomando un trozo cada día y sólo para desayunar, que es cuando menos posibilidades tendrá de convertirse en grasa.

Y esto es todo. Gracias por la receta. Me has dado una idea muy buena y fácil de hacer cositas con la avena, que la tomo todos los días.

Un saludo.

Muy bueno
Gracias Ruben y tengo uno ya hecho en el micro que pondre en cualquier momento gracias por decirlo y por hacerlo
Para la proxima vez probare con avena
un bico

[roski]

No sabeis la envidia que me dais....

yo las ví... llegue a casa y las hice, el lunes .... y .... desastre....

a ver algo hice mal... no puede ser que yo tenga la maldición de las madalenas.... ninguna receta me sale

la verdad es que le quité un huevo porque eran muy grandes, y pensé que serian suficientes dos, lo demás lo dejé igual, quizas me parecio demasiado 4 cucharadas de cacao en polvo... pero si no lei mal eran 4, miraré otra vez...

cuando las metí en el micro se salieron todas... sería mi micro... a 750 1:30 min

luego puse menos cantidad en el molde ... el blanco subía menos, pero el de choco se salia todo el tiempo

acabé por poner solo un dedito... y claro se quedaron duras... que desastre...
yo que encima no soy de tirar aquí estoy comiendomelas... porque a nadie le gustan
.... decidido: tengo la maldición de las magdalenas

con lo bien que me venia esta receta con micro tan rapida...

como mi envidia es sana ... seguir haciendo la receta a ver si me vuelvo a animar viendola

Mcaro siento mucho que no te salieran bien
Pero si haces como la receta te salen por que yo soy muy negada para las magdalenas en el horno y a mi me salieron buenas buenas
Tienes que rllenar solo la tercera parte de las capsulas para que no te salgan ,y tu micro tiene menos potencia que el mio asi que no te pueden quedar duras .............el cacao siempre hace que tenga mas volumen, por eso digo una cucharada de cacao y luego otra de la masa clara y luego yo hasta hice la mitad por un lado de cacao y por otro de la masa clara y el cacao se extendia mas y le daba el color que le falto sely.
un bico