mermelada de pexegos +recetas pgn1:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Avatar de Usuario
Celeste
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2991
Registrado:Mié 27 Oct 2004 02:00
Ubicación:Madrid
Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

Mensaje por Celeste » Mar 10 Feb 2009 17:33

Chicas estoy que trino, :evil: despues de contestar a todas y demas no aparece nada de lo que escribi :evil:

Lo primero Superabuela bienvenida, es una gran alegria leerte por aqui :beso: :beso: pongo leerte :dientes: que solo vi tus muñequitos, asi en la proxima espero ver la lectura, que tenemos todas muchas ganas de poder hacerlo. :beso:

Chau asi que de seguros pues menudo fastidio, que ellos las primas las cobran rapido, luego pagar es harina de otro costal,siempre suelen tener letra pequeña :dientes:

Berta, que disfrutes mucho con tus clases, y que sean unos alumnos muy majos, como decimos por los Madriles :lol: y si es posible que hagas muchas fotos.

Molinera menuda suerte tener a Carolina de madrina, y que calladito lo tenias, espero que disfrutases con tu comida,

Nytta, con el pan tan rico que haces, no creo que te interese cambiar de receta, claro que quizas quieras experimentar con otras pero es que tu pan tiene una pinta barbara y la miga sale esponjosa y dan unas ganas de mojar con ella en una salsita, que rica.
Menudo miedo da cuando el viento es tan fuerte,, no me gusta nada conducir con ese clase de tiempo

Hoy fui a la pelu, pero como el viento hoy esta aqui, no se ni para que fui, mejor haberme quedado en casita :lol: :lol:

Bueno muchos :beso: :beso: :beso: para todas.

anzobre
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:863
Registrado:Vie 28 Ene 2005 02:00
Ubicación:La Coruña

Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

Mensaje por anzobre » Mar 10 Feb 2009 19:19

Celeste, ves, otra de las que nos lee y escribe, por fin. Además es un lujo tenerla por aquí, a ver si se anima y entra todos los días a saludar. No te enfades con el ordenador, mujer yo a veces le insulto y todo, después de escribir media hora va y te desaparece todo, pero bueno repites y ya está.

Superabuela, bienvenida a este post, me encanta que seas tú, verás cuando lo lea Roski que es una fan del famoso "paté de superabuela". Por cierto, supongo que lo de superabuela será porque tienes muchos nietos, pues a ver si con tu experiencia sabes decirme por qué a mi nieto le gustan mas las natillas del cole que las mías. Dice que son blancas, supongo que será porque yo las hago con huevos caseros y salen muy amarillitas y que tienen una cosa dulce que es que yo no se la receta.... y la verdad es que ya estoy picada. Bueno, fuera bromas nos encanta verte por aquí y ojalá que entres todos los días y te conviertas en una auténtica fan de los "pexegos"

Balbi, te llamé pero como siempre andas corriendo te habré cogido batuqueando y como dices que comias fuera no te volví a llamar, intentaré hacerlo ahora. Nos hemos comprado un queso en la feria y como compañía nos hemos comido la mermelada de "piesco" ¿se dice así? que en realidad era efectivamente de manzana, pero con ese olor a huerto y a fresco que tienen las manzanas en Asturias...... y con un sabor delicioso. Pondrás la receta porque merece la pena.

Berta, pero santiña no te llegan las clases sino que ya empiezas con un éxámen? cuidate mucho y ya verás que como hoy hace bueno de gusto salir a las 11 de la noche por el puente de Rande y el camino hasta Santiago es precioso, además hay una luna muy chula.

Fumarola, ¿ya empiezas tan pronto con las orejas? yo hasta el día de comadres no las hago, porque en cuanto las hago se las comen y aunque hago tres kilos de harina, imagínate la cantidad, no me llegan a nada.
De todas formas la receta parece riquísima, aver si hago unas poquitas para probar, el año pasado hice unas poquitas de las de Roski y me gustaron mucho. Pero yo siempre hago la receta de mi madre porque a mi marido y a mis hijos son las que mas les gustan. Igual que las flores.

Nytta, ya te veo que andas con poco tiempo pero siempre entras un momento, no me extraña que te diese miedo la carretera, mi marido estuvo ayer en Vigo, en una reunión y me dijo que la tarde era terrible, que llovía muchísimo y que estaba supercerrado, menos mal que aquí solo fué el viento, pero eso por lo menos no me moja la casa, hoy hace un día precioso, con sol y con calorcillo, da gusto. Tienes razón, el pan está precioso y esa receta tuya siempre sale rica. Yo el otro día lo amasé con la Tmx y me quedó genial, lo voy a hacer siempre así.

Mónica, me llevo casi tan mal con los levados como con la pistola de hacer galletas, y me pasa como a tí, las masas que hice alguna vez son dificilísimas de manejar, habrá que probar con la receta de Berta, hasta ahora todas las recetas que hice de ella me salieron de diez, se explica muy bien. ¿Será por su costumbre de dar clase?

ROSKI.......CONCHI..... NYTTA.....JITRIA.......BEIRAMAR....... FUMAROLA....... MOLINERA........ ENVY.......... QUECA........CELESTE........MÓNICA.....MARIEL.......SONIA.....SUPERABUELA
BESIÑOS PARA TODAS Y HASTA LUEGO

Avatar de Usuario
superabuela
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1754
Registrado:Mié 28 Feb 2007 02:00
Ubicación:Gijón del alma. (TMX 21)
Contactar:

Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

Mensaje por superabuela » Mar 10 Feb 2009 21:29

¡Hola a todas... y muchas gracias por vuestra bienvenida! :)

Balbi ya lo sabe.... me daba (y me da) corte escribir porque no os leo desde hace mucho tiempo y, claro, vosotras ya estais como en casa pero... ¡yo no me aclaro! :lol:

Así que bueno, aquí empiezo a escribir algo, por fin, y pido disculpas por no nombraros una a una (a todo llegaremos) y personalizar como vosotras haceis... tened paciencia conmigo :porfavor:

Por lo pronto.... Chau.... efectivamente lo de superabuela es porque tengo dos nietos (bueno, cuando entré en el foro solo tenía uno :dientes: ). Y lo de las natillas... pues no tengo ni idea, claro, pero vayaaaaa.... porque seguro que las del cole son... por lo menos, por lo menos... de sobre :lol: Digo yo ¿no les echarán un chorro de caramelo? Lo del color, eso seguro que es por los huevos.... a mi antes me traian y :o ¡qué maravilla!

Bueno, pues lo dicho... ya me teneis enganchada... Desde luego intentaré deciros algo todos los días y, os aviso, cuando me pongo a "charrar"... es que no paro :nodigona:

¡Hasta la próxima y muchos besos a todas!

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
Celeste
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2991
Registrado:Mié 27 Oct 2004 02:00
Ubicación:Madrid

Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

Mensaje por Celeste » Mar 10 Feb 2009 23:39

Bienvenida Superabuena :plas: :plas: nos encanta que te animes a escribir :dientes: yo escribo desde hace poco tiempo, pero realmente me encuentro como en casa, asi que tu te encontraras igual dentro de muy poco.Tus nietos son preciosos, siempre lo pienso y nunca te lo digo, asi que hoy aprovecho y te lo hago. :beso: :beso:

Chau es que hoy mande el mensaje, y de pronto no lo encuentro, lo busco y no aparece, asi que no :bate: :bate: de puro milagro :lol:

Superabuela, si quieres escuchar independientemente la musica, solo tienes que pinchar dos veces en la parte de abajo de la pantalla de la musica que quieras escuchar y se abrira otra pantalla y de esa manera podras oir la musica y continuar leyendo lo que prefieras.
http://www.youtube.com/watch?v=TejyQfYVxh4[/video] Hoy lei que esta cancion le gusta mucho a una forera, y como no se si pasa por aqui, de todas las maneras la pongo, por si pasa que la pueda escuchar.

http://www.youtube.com/watch?v=Ls2uYR5J5E0[/video]

http://es.youtube.com/watch?v=_RZFgMA-_zE[/video]
Roski espero que mañana te podamos leer.
:beso: :beso: :beso: :beso: Para todas

Avatar de Usuario
fumarola33
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5069
Registrado:Dom 22 Oct 2006 02:00
Ubicación:CORUÑA

Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

Mensaje por fumarola33 » Mié 11 Feb 2009 00:29

Hoy entro un poco tarde, estuve entretenida, igual que Balbi fui a jugar al parchís que tengo campeonato los martes y los jueves, aunque este año voy un poco mal, en la primera vuelta casi quedo de colista, espero recuperarme en la segunda y la tercera. Hoy empaté. :wink: :wink:
Me alegro de verte por aquí Carolina, tú escríbenos un poquito todos los días y en menos de nada ya eres mas pexegueira que todas nosotras. :up: :up:
Chau, aún no empecé con las orejas, esa receta se la puse a Nytta, a mí no me gusta hacerlas hasta Carnavales, pues sino parece que me pierden mérito, aunque por comerlas las comía que es uno de los dulces que más me gustan. Por cierto Nytta, las orejas de la receta hacen muchas ampollitas al freírlas, y no hay que amasarlas mucho.
Celeste, menuda rabia que te desapareciese el mensaje. A mí cuando me pasa así, que llevo mucho escrito y se me borra o desaparece ya no vuelvo a escribir de la rabia que me da. Gracias por la música.
Roski, un abrazo, aunque no puedas entrar te tenemos presente todos los días.
Berta, cuanto me alegro de verte de nuevo como siempre, ya nos contarás lo que estás preparando para Carnavales.
Un beso Mónica, ya nos enseñarás las pastas cuando las hagas, seguro que con los consejos de Berta te quedan bien.
Balbi, un beso también para ti. Me das mucha envidia siempre estás de comidas en un sitio o en otro, pero hace unos días que no nos pones fotos. Bueno mejor que no porque con las cosas tan ricas que pones...
Mariel ¿cómo estás? no entraste últimamente, supongo que estarás ocupada con otras cosas.

:beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
superabuela
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1754
Registrado:Mié 28 Feb 2007 02:00
Ubicación:Gijón del alma. (TMX 21)
Contactar:

Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

Mensaje por superabuela » Mié 11 Feb 2009 00:55

¡¡¡Os lo advertí, aquí estoy otra vez!!! :lol:
Fumarola... no sé si escribiré un poquito o un "muchito" :lol: que cuando me embaloooo :nodigona:

Celeste.... gracias por poner esas canciones tan bonitas.... sobre todo me encanta Roberto Carlos, así que como me lo acabas de recordar, os dejo yo una que me gusta muchísimo :)

http://www.youtube.com/watch?v=CqXzmZfK ... re=related[/video]

Por cierto... mañana os pondré otro video pero... ¡AVISO!
Teneis que verlo bien sentadas... y, a ser posible, con una bombona de oxígeno a mano :lol:
Balbi ya sabe cual es.... Balbiiiiiiiiiiiii, ¿lo pongo? :duda:

Buenas noches a todas :)

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
fumarola33
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5069
Registrado:Dom 22 Oct 2006 02:00
Ubicación:CORUÑA

Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

Mensaje por fumarola33 » Mié 11 Feb 2009 01:49

Caro, tú embálate lo que quieras, la canción de Roberto Carlos muy bonita. Esperamos el vídeo de mañana, la silla ya la tengo, me falta la bombona de oxígeno pero madrugaré para ir a comprarla y estar preparada. :lol: :lol: :lol:

:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
roski
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:10378
Registrado:Jue 18 Ene 2007 02:00
Ubicación:noia

Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

Mensaje por roski » Mié 11 Feb 2009 03:35

[quote="nytta"]buenos días corazones!!!!!

se está notando el temporal por vuestra zona??? aquí de momento no, y esperemos que siga así....
Entro un ratito para saber de vosotras que ya hacía muchos días que no aparecía...


estoy haicendo el lomo curado.. pero tengo una duda... el tiempo que está en la nevera tiene q estar totalmente cubierto de sal y azúcar?????... es que el mío hay en partes q no lo está.... alguna se ha atrevido??????



Ana pero al principio lo tapo todo verdad ??pues dejalo asi y luego cuando lo saques y lo limpies de la sal te recomiendo el adobo que le puse al segundo que fue en un boll mezcle
1 cucharada de aceite
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharadade pimenton
1 cucharada de romero
lo embadurne bien para que se cubriera todo :D
4 dias envuelto en papel de cocina y luego lo colgue unos dias en la cocina :up: aun ayer terminamos otros
las cantidades las puse asi pero si el lomo es mas grande aumentas
te aseguro que mucho mejor que el comprado .......y si lo haces de solomillo ( lo que yo llamo lagartos mejor que mejor :up:


chica yo de tu pan y tus pasteles ya no digo nada :bate: envidia que te tengo :cry: :cry: :cry:
Que tal os fue estos dias a ti y a tu familia ?
un bico :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
roski
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:10378
Registrado:Jue 18 Ene 2007 02:00
Ubicación:noia

Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

Mensaje por roski » Mié 11 Feb 2009 03:44

[quote="molinera"]buenos dias mis niñas que tal estamos hoy? aqui parece que quiere salir el sol pero esta muy frio acabara lloviendo como estos dias :grrr: con lo que engorra ir con paraguas a los sitios :grrr: deciros que las obras en casa de mi madre ya dieron el pistoletazo de salida eso si yo estoy muerta vaya fin de semana pero bueno va a merecer la pena que le va a quedar un piso monisimo.Bueno de futbol estamos un poco tristes pero solo un poco claro que no pretendiamos ganar al Barcelona pero lo bueno es que no nos humillaron pudimos meterles un gol que eso ya es mucho y luchamos como jabatos es que mis niños ya no se achican con nadie :dientes:
Rosa el desayuno estupendo yo sigo con lo mio el bomboncito que no engorda :dientes: tu cuidate mucho mi niña que tenemos invierno pa rato, la varicela que? ya remitio y tu madre y tu hermano como estan? muchos mimos para todos vosotros :beso: :beso:
hola Balbi siento mucho que tuequipo perdiera pero os queda la satisfacion de que lo intentaron :D
la varicela desaparecio :D mi madre dentro de su edad esta bastante bien aunque no bien de todo ...mi hermano lo tiene un poco muy complicado veremos .............gracias por todo y tu ya sabes un gran abrazo :D

un bico :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
roski
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:10378
Registrado:Jue 18 Ene 2007 02:00
Ubicación:noia

Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

Mensaje por roski » Mié 11 Feb 2009 03:55

MONIKA5249 escribió:Decir no dice nada , :nodigona: :nodigona: :nodigona: pero por lo menos saluda :meapunto: seeguro que pronto nos visitará a diario.
buenos dias chicas :



hoy el dia está precioso da gusto pasear ,,,veremos lo que dura el anticiclón ,pronto os pondré fotillos de lo que estoy haciendo ,pero cuando tenga tiempo que hoy voy a bordar y luego a gym y no puedo.
Una preguntilla ¿teneis una receata para hacer pastas o galletas pero q la masa sea manejable con la pistola de Lild???? o sea q no sean de corta pastas .Esq tenia una receta anotada (no se de donde la saqué )pero fueron un desastre a la hora de manejar la masa.
Y cual es el secreto de usar esa pistola con la masa para q queden tan bonitas???
Chicas espero q esteis todas bien y siento los destrozos de la cas de Chau.
Bertac me encantan tus fotos y menudo dia aprovechado .
hola Monika :D yo tambien tengo la famosa pistola pero aun no la estrene :nodigona: si te dicen como yo vere si las hago
Yo estoy con un cuadro tambien de punto de cruz pero no hago mucho ultimamente :(

un bico :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro