Tarta 3 chocolates a fuego (paso a paso):

Toda la Gastronomía a tu alcance
Avatar de Usuario
seviyana_85
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5728
Registrado:Mar 21 Mar 2006 02:00
Ubicación:Sevilla

Mensaje por seviyana_85 » Vie 22 Dic 2006 16:39

hazlo como te digo en la receta a mi no me quedaron grumos, un beso!

carlotta ya me cuentas como salio :beso:

tuertis
Novata/o
Mensajes:1
Registrado:Dom 01 Oct 2006 02:00
Ubicación:MADRID

Mensaje por tuertis » Vie 22 Dic 2006 23:12

INCREIBLE, ME HE ATREVIDO, LA HICE AYER Y HOY ME HA QUEDADO DE LUJO. HACE UNOS DIAS QUE ENTRO EN EL FORO Y ME HA SORPRENDIDO EL NIVELAZO QUE HAY. ESPERO PODER CONTRIBUIR EN ALGO ALGUN DIA. FELICIDADES POR LA RECETA SEVIYANA.

Avatar de Usuario
seviyana_85
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5728
Registrado:Mar 21 Mar 2006 02:00
Ubicación:Sevilla

Mensaje por seviyana_85 » Vie 22 Dic 2006 23:17

me alegro un monton de que te saliese bien, la receta no es mia es de saskia pero ha tenido un exito mundial en el foro jajaja un beso

Avatar de Usuario
carlotta
Novata/o
Mensajes:16
Registrado:Jue 26 Ene 2006 02:00

Mensaje por carlotta » Sab 23 Dic 2006 14:19

Seviyana ya he desmoldado la tarta y la he probado por una esquinita , tiene un aspecto buenisimo, esta tarde la cortaré para unos amigos que vienen a merendar, voy a quedar de lujo gracias a este foro :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
asj
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1220
Registrado:Jue 09 Feb 2006 02:00
Ubicación:Alicante y Pilar de la Horadada

Mensaje por asj » Sab 23 Dic 2006 15:16

sevi, mil gracias por ese magnifico reportaje!!! ahora ya si que no hay ninguna duda para quien todavia no se haya atrevido con esta tarta ehh! :lol: :lol: :lol: :lol:

felices fiestas!!

todos estos para ti, guapa!!
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
carlotta
Novata/o
Mensajes:16
Registrado:Jue 26 Ene 2006 02:00

Mensaje por carlotta » Dom 24 Dic 2006 09:26

Pués a mi me salió sencillamente EXQUISITA, fué todo un exito!!! no se mezclaron las capas de chocolate, no se separaron ni una mijita, no hubo grumos de la cuajada, no estaba ni muy dulce ni poco, en su punto.
Para mí sólo una pega, yo soy diabética y no la puedo tomar, pero la próxima vez la adapto poniendo las tabletas de chocolate sin azúcar y en lugar de azúcar pondré fructosa y así podré disfrutar con algo más que una esquinita de la tarta de mi marido.
Todos estos besos para tí Seviyana-85 :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

PD. Lo siento no tengo fotos :(

Avatar de Usuario
lolitoba
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9767
Registrado:Jue 07 Sep 2006 02:00
Ubicación:alicante

Mensaje por lolitoba » Dom 24 Dic 2006 09:30

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: Imagen

cocineras
Novata/o
Mensajes:1
Registrado:Mié 23 Jul 2008 02:00

Mensaje por cocineras » Mié 23 Jul 2008 16:20

Muchas gracias por las recetas y las explicaciones, con las fotografías además se entiende perfectamente lo que querías decir (el cazo, el rallado..); bueno pero quería comentarte una cosita que al poner el chocolate blanco...se ha quemado y ha cogido un color marroncito..lo he repetido (con otra nueva tableta) teniendo cuidado de que no rozase el fuego; pero a la hora de fundir el chocolate estaría bien una explicación más detallada.
gracias igualmente.
:beso: :) :D :( :o :nodigona: :plas: 8) :lol: :x :duda: :herida: :cry: :wink: :pelea: :dientes: :evil: :up: :mal: :coqueta:


ciao

Avatar de Usuario
chica_01
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:123
Registrado:Sab 11 Ago 2007 02:00

Mensaje por chica_01 » Mié 23 Jul 2008 17:49

Explicación de 10!!!!! Muchisimas gracias por enseñarnos ese paso a paso de la riquisima tarta de 3 chocolates.
:plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
Brujiii7
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:499
Registrado:Mié 06 Jul 2005 02:00

Mensaje por Brujiii7 » Mar 26 Ago 2008 10:14

Muchas gracias!!!! me he lanzado a hacerla y ha quedado muy bien, todavia tengo que desmoldarla y decorarla :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: Google [Bot]