Hays me parece que llegé tarde pero te digo par ala proxima yo las hago según tenga de carne una vece smas gorda otras menos...y la bechamel para que te quede fina como tu dices has de añadirle mas leche porque cada marca de harina es un mundo, pero lo dicho pa clarita mas leche para espesa menos lechePitu_22 escribió:Acabo de hacer la lasaña y tengo un par de dudas.
La primera es, tu haces las capas de carne gorditas o mas bien finitas??
Y la segunda, como haces para que la bechamel te quede tan finita?? Es que a mi me ha quedado super gorda (Le he pasado la batidora porque tenia grumos) y muy compacta y me ha costado un monton repartirla por la lasaña!
